Hà Nội đã phát hiện 4 doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm vi phạm an toàn thực phẩm và xử phạt gần 80 triệu đồng.
Hà Nội đặt ra chỉ tiêu cụ thể trong năm 2025: 100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng và cơ bản đáp ứng quy định về ATTP.
Sơn La vừa công bố kết quả kiểm tra việc chấp hành các quy định về ATTP; giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể...
Hàng năm có hàng trăm vụ ngộ độc xảy ra tại các cơ sở mầm non, dấy lên sự lo lắng của rất nhiều bậc phụ huynh. Vậy cần làm gì để phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường mầm non?
Thời điểm cuối năm, lợi dụng nhu cầu tiêu dùng tăng cao, các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ dễ dàng xâm nhập và trà trộn vào thị trường, gây nguy cơ mất ATTP rất lớn.
Tuyên Quang vừa triển khai công tác kiểm tra an toàn thực phẩm tại các trường học, cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể trên một số địa bàn của tỉnh.
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại mỳ chính (bột ngọt) được san chia, sang chiết, đóng gói lại từ các bao mỳ chính Trung Quốc không rõ nguồn gốc xuất xứ, để bán cho...
Theo thống kê của Bộ Y tế, 9 tháng năm 2024, cả nước đã xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 2 vụ so với 9 tháng năm 2023. Số người ngộ độc cũng tăng hơn 2 lần.
Sáng 30/10, UBND quận 3, TPHCM thông tin về kết quả điều tra vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Trường THPT Lê Quý Đôn.
Trong những tháng cuối năm 2024, các cấp, ngành, địa phương trong tỉnh Quảng Ninh sẽ đồng loạt tăng cường các giải pháp, không để xảy ra mất ATTP trên địa bàn.
Từ đầu năm 2024 đến nay, liên tiếp xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn, làm nhiều người phải nhập viện. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm vẫn luôn hiện hữu, gây lo lắng trong nhân dân.
Ban Quản lý ATTP tỉnh Bắc Ninh đã kiểm tra 4.184 cơ sở, trong đó 87 cơ sở đạt, nhắc nhở 23 cơ sở, xử lý vi phạm 5 cơ sở, với số tiền phạt 32,5 triệu đồng.
Bộ GD&ĐT yêu cầu Đại học Bách khoa Hà Nội chỉ đạo, xác minh, làm rõ nội dung phản ánh của cơ quan thông tấn, báo chí về chất lượng bữa ăn không bảo đảm của sinh viên...
Gần đây liên tiếp xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc tập thể do ăn bán trú, liên hoan tại trường... làm dấy lên nỗi lo về vệ sinh an toàn thực phẩm trong trường học.
Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm siêu chế biến có thể dẫn đến 32 vấn đề sức khỏe - bao gồm các bệnh về tim và phổi, ung thư, rối loạn tâm thần và nhiều hệ lụy sức khỏe khác.
Dưới đây là một số loại thực phẩm người bị huyết áp cao nên tránh kẻo gây hại sức khỏe.
Sắm đồ liên hoàn ngày lễ, những thực phẩm này giúp tiết kiệm thời gian chế biến song có thể khiến bạn đánh đổi sức khỏe.
Sau Tết Nguyên đán là thời điểm mùa lễ hội đang diễn ra ở nhiều nơi. Thị trường phục vụ nhu cầu ăn uống của du khách cũng trở nên sôi động, kèm theo đó là nguy cơ mất an toàn thực...
Việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết trong dịp Tết, ai cũng cần biết.
Tùy thuộc vào đặc tính của từng loại thực phẩm mà chúng ta có thể bảo quản chúng theo các cách khác nhau.