Đoàn khách của Công ty Hòn Gai Tour gồm 182 người ăn uống tại nhà hàng Cánh Buồm Vàng và Resort Sailing Bay Mũi Né thì có 48 người phải nhập viện cấp cứu.
Mặc dù đã có nhiều thông tin cảnh báo về nguy cơ ngộ độc thịt cóc gây tử vong nhưng ở một số địa phương, người dân vẫn sử dụng cóc làm món ăn.
Sau khi ăn nấm lạ được hái trên rẫy, 6 người ở Đắk Nông có dấu hiệu đau bụng, mệt mỏi phải nhập viện cấp cứu.
Sau khi hình ảnh vịt, chân giò để trong nhà vệ sinh được đăng tải trên mạng xã hội, lực lượng chức năng TX Đông Triều, Quảng Ninh đã vào cuộc xác minh.
Kết quả xét nghiệm 2 người tử vong tại một gia đình ở xã Mỹ Phương, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn cócho thấy bệnh nhân dương tính với vi khuẩn não mô cầu.
Sâu ban miêu chứa cantharidin – một hoạt chất cực độc nằm trong nhóm chất độc bảng A. Chất này mạnh gấp nhiều lần thuốc diệt cỏ Paraquat gây hoại tử ruột và suy đa tạng khi ăn phải.
Chiều 28/5, lãnh đạo huyện Yên Thành (Nghệ An) cho biết, tại một nhà máy may trên địa bàn huyện vừa xảy ra một vụ nghi ngộ độc thực phẩm tập thể khiến hàng chục công nhân phải...
Liên tiếp xảy ra những vụ hàng trăm công nhân nhập viện vì ngộ độc thực phẩm, gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm tại các khu công nghiệp.
Thực tế nhiều người đang mắc sai lầm trong xử lý và chuẩn bị thực phẩm, gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, làm tăng nguy cơ ngộ độc.
Bệnh viện Đa khoa khu vực Thủ Đức đã tiếp nhận 19 sinh viên sống tại ký túc xá ĐHQG TP.HCM nhập viện với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm.
Vụ ngộ độc bánh mì Đồng Nai mới đây là hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn thực phẩm tại Việt Nam. Trước đó từng xuất hiện không ít vụ việc tương tự khiến nhiều người lo ngại.
Bên cạnh nguyên nhân thời tiết kéo dài khiến thực phẩm nhanh hỏng, thói quen ăn uống và chế biến thực phẩm của đa số người Việt cũng là yếu tố nguy cơ cao.
Bánh mì cũng giống như những thực phẩm khác, nếu nguồn nguyên liệu không đảm bảo an toàn, chế biến và bảo quản sai cách sẽ khiến thực phẩm nhiễm khuẩn, tăng nguy cơ ngộ độc thực...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đề nghị Sở Y tế Đồng Nai đình chỉ ngay cơ sở bánh mì nghi ngờ khiến hàng loạt người ngộ độc phải nhập viện.
Khi bị ngộ độc thực phẩm, bệnh nhân nên ưu tiên bù nước bằng đường uống. Cơ thể phục hồi hơn, có thể tăng cường các món dễ tiêu, nhạt, ít béo, ít chất xơ...
Hơn 220 người nhập viện tại 2 bệnh viện ở TP Long Khánh, Đồng Nai nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì.
Nắng nóng là một trong những điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển. Điều này đồng nghĩa với việc thức ăn nhanh hỏng, dễ bị ôi thiu và biến chất nếu không bảo quản...
Ngày 9/4, Bệnh viện Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên cho biết, vừa cứu sống bệnh nhân 50 tuổi bị ngộ độc lá lộc mại.
Lãnh đạo Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Trị cho biết, đã gửi mẫu nước đến Viện Pasteur Nha Trang để kiểm nghiệm, xác định nguyên nhân khiến 23 học sinh nghi bị ngộ...
Khi phát hiện cơ thể có biểu hiện ngộ độc thực phẩm trước tiên cần bình tĩnh để thực hiện biện pháp sơ cứu tạm thời nhằm bảo đảm an toàn cho sức khỏe.