Thời điểm cuối năm, lợi dụng nhu cầu tiêu dùng tăng cao, các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ dễ dàng xâm nhập và trà trộn vào thị trường, gây nguy cơ mất ATTP rất lớn.
Diễn tập điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm tại bữa cỗ đông người nhằm nâng cao kỹ năng xử trí, điều tra khi có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra.
Khi thấy chính mình hoặc người thân, người xung quanh đang có các triệu chứng của ngộ độc thực phẩm, cần bình tĩnh thực hiện tuần tự các bước sơ cứu.
Thuốc diệt chuột chứa hoạt chất Warfarin là chất chống đông máu tăng nguy cơ ngộ độc và nguy hiểm tính mạng cho người khi quản lý không đúng cách hoặc uống nhầm.
Theo thống kê của Bộ Y tế, 9 tháng năm 2024, cả nước đã xảy ra 111 vụ ngộ độc thực phẩm, tăng 2 vụ so với 9 tháng năm 2023. Số người ngộ độc cũng tăng hơn 2 lần.
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến 91 người của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Shinsung Vina phải nhập viện điều trị, nguyên nhân là do vi khuẩn E.coli và tụ cầu vàng.
Ngày 25/10, UBND huyện Đại Lộc (tỉnh Quảng Nam) xác nhận, vừa xảy ra vụ 15 học sinh Trường Tiểu học Nguyễn Ngọc Bình (xã Đại Hiệp) nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn...
Theo thông tin chính thức từ Công an tỉnh Bắc Giang, số người nhập viện sau tiệc 20/10 của Công ty TNHH Shinsung Vina ở Bắc Giang đã lên tới 83.
Kết luận vụ hàng chục học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai nhập viện sau khi ăn tại căngtin là do ngộ độc thực phẩm, Có 4 món ăn dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Cục ATTP, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Bắc Giang tạm dừng hoạt động của đơn vị cung cấp bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm để điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Sau bữa liên hoan tại công ty TNHH Shinsung Vina, các công nhân phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài nhiều lần, chóng mặt, một số người bị sốt...
Trong chế biến thực phẩm, chỉ cần một sai lầm cũng sẽ khiến bạn và gia đình có nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao.
Vụ việc hàng chục học sinh Trường THCS Bình Minh nghi ngộ độc sau khi uống nước ngọt đóng chai được phát miễn phí gây xôn xao. Đến nay, sức khỏe của 25 em học sinh đã ổn định.
Mới đây, nhiều học sinh ở Kiên Giang nhập viện nghi bị ngộ độc sau bữa ăn tại trường. Vụ việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông báo động về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm...
Cơ quan chức năng tỉnh Vĩnh Long cho biết 7/14 mẫu thực phẩm trong vụ việc hơn 200 công nhân nhập viện có chứa chất gây ngộ độc thực phẩm.
Tiệm bánh mì Hồng Ngọc 12 ở Đồng Tháp bị phạt 90 triệu đồng, phải lo toàn bộ chi phí khám và điều trị cho 149 người ngộ độc.
14 học sinh Trường Cao đẳng Công nghiệp Thái Nguyên phải nhập viện với triệu chứng đau đầu, đau bụng, buồn nôn, sốt, co giật... chưa rõ nguyên nhân. Trong đó, 1 trường hợp tử vong.
Cá biển là món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu không được bảo quản và chế biến đúng cách, chúng có thể chứa histamine gây ngộ độc.
Vụ ngộ độc tập thể khiến 152 công nhân nhập viện cấp cứu đang được nghi là do có histamine trong món cá thu ù kho.
Vụ việc gần 50 du khách nghi ngộ độc thực phẩm tại Mũi Né mới đây là lời nhắc nhở du khách cần trang bị cho mình những kiến thức cơ bản về cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm tại...