Nếu không có máy làm kem chuyên nghiệp, bạn có thể tham khảo các mẹo sau để làm kem ngon ở nhà.
Gỏi đu đủ Thái là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi, ướp gia vị rồi cho vào cuối giã trước khi đem trộn.
Củ dền, bắp cải tím, ngô hay quả bơ… là những nguyên liệu tuyệt vời giúp bạn có được món salad mùa hè vừa lạ miệng vừa nhiều dinh dưỡng.
Mơ ngâm đường hay mơ ngâm muối đều có tác dụng bảo vệ sức khỏe và chữa rất nhiều bệnh thường gặp.
Thạch dưa hấu đỏ au, trong suốt vừa mát vừa ngọt sẽ đánh tan cái nắng nóng oi bức ngày hè.
Cà muối, dưa muối chế biến không đúng cách có thể gây ung thư trực tràng, do đó, các bà nội trợ cần trang bị cho mình những thông tin tối thiểu về vấn đề này.
Với bàn tay khéo léo, các nghệ nhân có thể biến quả táo thành nhiều hình dáng khác nhau để tạo nên những mẫu trang trí hoa quả ấn tượng.
Kem chuối mít có màu vàng óng ả, mùi thơm lừng của mít tươi hòa quyện cùng vị ngọt béo của các loại kem, sữa.
Bạn hãy vào bếp để trổ tài làm món chuối rim đường thốt nốt mềm dẻo thơm, ngọt thanh để cùng các thành viên trong gia đình quây quần, thưởng thức.
Có lẽ, trong thiên đường ẩm thực, phô mai là một trong những "gương mặt thân quen" liên tục "làm mưa làm gió" bởi hương vị quyến rũ đặc trưng, không thể chối từ.
Bạn đã từng nghe đến cái tên tả pín lù nhưng lại không biết chúng như thế nào? Đây thực chất là một món ăn của người Hoa.
Vị mát lạnh, ngọt nhẹ của kem dưa hấu sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái ngay lập tức trong cái nóng như lửa của mùa hè.
Thời tiết nóng bức khiến bạn thèm một ly kem mát lạnh, vậy ly kem bông gòn chính là lựa chọn số 1 cho bạn.
Vị đăng đắng, ngòn ngọt, man mát của kem trà xanh sẽ làm tan biến mọi cảm giác mệt mỏi, khát cháy của ngày hè.
Bát cà pháo muối trắng phau phau, chua chua, giòn giòn không thể thiếu khi ăn kèm canh cua, rau luộc giúp bữa cơm ngày nóng thêm hấp dẫn.
Dứa đang vào mùa chín vàng, ngọt lịm. Hãy tranh thủ làm kem dứa chua chua, thơm thơm, ngòn ngọt và nhiều vitamin C để giải nhiệt cho cả nhà.
Món canh cá lóc nổi tiếng của người miền Nam thực ra làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến.
Chỉ với vài bước đơn giản dễ thực hiện, bạn đã có được ngay cho gia đình mình món ghẹ sốt tương cay kiểu Hàn Quốc đầy hấp dẫn, bắt mắt.
Chỉ với một bắp ngô và năm bước đơn giản, bạn đã có tể làm sữa ngô mát lạnh, nhiều dinh dưỡng cho cả nhà ngày hè.
Những loại quả thường có vào mùa hè như xoài, mận, dứa, cóc... thường được dầm hoặc chấm với muối ớt thành món ăn vặt không thể cưỡng nổi.