 |
| Hạt Dổi được mệnh danh là "vàng đen" của vùng Tây Bắc. |
Mỗi món ăn đều có hương vị riêng và bí quyết của hương vị chính là gia vị tẩm ướp hoặc đồ nêm chấm.
Nếu từng có dịp lên Tây Bắc và thưởng thức những món ăn của người Thái, chắc hẳn mọi người sẽ không thể nào quên mùi thơm đặc trưng của một loại hạt gia vị khiến món ăn hấp dẫn lạ thường. Đó chính là hạt Dổi, một thứ gia vị đặc sản trời cho vùng Tây Bắc.