Bạn có thể dùng giấm, muối hay baking soda...để khử độc rau củ quả ngậm hoá chất một cách tự nhiên và đơn giản.
ĐBQH Lê Văn Lai (tỉnh Quảng Nam): "Thực phẩm bẩn cũng là... một nạn tham nhũng".
Để làm cho một đống mực bẩn, thối trở thành mực ngon và cung cấp cho các quán ăn, người ta đã ngâm mực thối bằng hóa chất để tẩy trắng.
Măng nhuộm vàng Ô có thể gây ung thư, làm tổn thương nghiêm trọng các tế bào gan, thận.
Nhiều người bỏ tiền triệu ra để mua chất tạo ngọt nhân tạo sucralose được rao bán trên mạng nhưng không biết rằng loạt chất này có nhiều tác hại nếu quá lạm dụng.
Chất tạo nạc Salbutamol, chất ướp xác formol hay melamine là chất dù bị cấm vẫn được sử dụng trong một số thực phẩm tại Việt Nam hoặc thế giới.
Đà Nẵng vừa phát hiện 7 mẫu măng chứa hóa chất nhuộm vải - Auramine o (còn gọi chất vàng ô) dùng để nhuộm giấy, gỗ, làm màu sơn quét tường...
Thịt gà bẩn bán tràn lan, đầu độc người tiêu dùng vốn được ngâm hóa chất tẩy trắng, nhuộm vàng hoặc bơm nước... khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.
Bạn hoàn toàn có thể nhận biết được các loại rau ngậm hóa chất đang được bày bán tràn lan trên thị trường bằng mắt thường với các dấu hiệu sau.
Nhiều cơ sở chế biến, sản xuất thực phẩm tẩm hóa chất bị phanh phui khiến dư luận vô cùng hoang mang.
Salbutamol có trong thịt heo bơm chất cấm có thể gây tử vong trong trường hợp người bệnh bị ngộ độc nặng.
Những chai dầu ăn bẩn được chế biến từ thịt, mỡ lợn thối và các loại hóa chất khiến nhiều người phải kinh hãi.
Người bán gạo tỏ ra bất ngờ trước thông tin gạo mình bán cho khách có hiện tượng cơm trắng đổi màu đỏ rực.
Bạn có thể không ngờ được rằng các hóa chất độc hại ngụ trong cả những được coi là lành mạnh - như sản phẩm từ sữa, cá hay gạo.
Không ít lần cơm biến màu lạ thường khiến dư luận vô cùng hoang mang và lo sợ. Mới đây nhất là việc cơm trắng đổi màu đỏ rực ở Sài Gòn.
Nồi cơm của một người dân nấu ăn không hết sau 24 tiếng hồ bỗng chuyển màu hồng. Kinh dị hơn, một ngày sau, cơm trắng hóa đỏ rực khiến ai cũng hoang man, lo sợ.
Chỉ vài chục nghìn đồng, những gói gia vị nấu lẩu không rõ nguồn gốc, mức độc hại được sử dụng để chế biến các món ăn đến tay khách.
Những loại hóa chất cấm sử dụng trong thực phẩm vẫn được bán và dùng ướp thịt cá, hải sản, rau quả trước khi bán đến tay người tiêu dùng.
Thông tin hàng trăm con heo bị tiêm thuốc an thần trước khi vào lò mổ khiến nhiều người kinh hãi, làm sao nhận diện thịt heo bơm chất cấm?
Người tiêu dùng hoang mang, lo sợ trước thông tin lợn bị tiêm thuốc an thần trước khi mổ thịt. Điều gì sẽ xảy ra nếu ăn nhầm phải thịt lợn này?