Để phân biệt thịt lợn giả thịt bò, bạn dựa vào những đặc điểm nhận biết dưới đây.
Người tiêu dùng đang đối mặt với các loại thực phẩm bẩn chứa tồn dư chất kháng sinh mà không biết.
Làm giấm gạo từ axit, dùng hóa chất ngâm thịt lợn thành thịt bò… là những phát hiện mới khiến nhiều người kinh hãi về thực phẩm bẩn.
Mới đây các lực lượng chức năng tiếp tục phát hiện măng tẩm chất vàng ô tại Huế.
Những con gà thịt sẵn không hề được che đậy, bảo quản mà bày trên những tấm mẹt hay la liệt trên sàn gỗ bẩn vẫn thu hút rất nhiều người mua.
Để không mua hoặc ăn nhầm phải giấm giả làm từ axit và nước lã, bạn nên lưu ý những điểm khác biệt sau so với giấm thật.
Bún cá, món ăn khoái khẩu ở Hà Nội, đang bị không ít cửa hàng chế biến siêu bẩn. Hãy xem bí mật kinh hoàng đằng sau món bún cá siêu bẩn.
Việc phát hiện hàng trăm lít giấm gạo được chế biến từ axit và nước lã đang khiến dư luận hoang mang. Trước đó, nhiều vụ làm giấm từ axit đã được phanh phui.
Dễ trồng, nhanh thu hoạch, hàm lượng dinh dưỡng cao và an toàn nếu được trồng tại nhà sẽ giúp bạn khỏi lo về thực phẩm bẩn cho cả nhà.
Cùng điểm danh những loại thực phẩm mùa hè cực bẩn bạn nên tránh xa. Hầu hết đây là những món đồ được bán ở vỉa hè mất vệ sinh.
Sodium benzoate, chất bảo quản trong một số thực phẩm có thể gây phù não, suy giảm tâm thần, hôn mê…
Những bãi rau xanh mướt giữa nghĩa địa, cống thoát nước, vùng nước thải bệnh viện... Đó là muôn kiểu trồng rau siêu bẩn ở Hà Nội khiến ai cũng rùng mình.
Là hóa chất nhuộm vải nhưng Rhodamin B vẫn được thêm vào một số thực phẩm gây hại đến sức khỏe con người.
Có "mục sở thị" công nghệ chế biến miến siêu bẩn ở một số làng nghề làm miến mới biết rằng món ăn ưa thích này đang ngậm đầy vi khuẩn.
Thuốc diệt cỏ làm chín trái cây có thể gây ung thư, làm hỏng chức năng gan và thận, khiến phụ nữ sinh con quái thai.
Bạn nên thận trọng với những loại trái cây ngậm hóa chất dưới đây vì chúng dễ bị tẩm độc nhất.
Formaldehyde hay thường gọi là formol trong bánh phở hay bún rất nguy hiểm với sức khỏe sử dụng liều lượng cao hoặc trong một thời gian dài.
Đây là thông tin do Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) Phú Yên báo cáo Cục ATTP (Bộ Y tế) về vụ ngư dân nhuộm ruốc bằng hóa chất.
Vì lợi nhuận, bất chấp hậu quả sức khỏe của người mua, không ít tiểu thương chế biến, "tân trang" thịt bò bẩn thành hàng bắt mắt, bán được giá.
Có một điều đáng lo ngại là nhiều phụ huynh biết quà vặt trước cổng trường không đảm bảo vệ sinh nhưng vẫn “tặc lưỡi” cho con ăn.