Dùng hóa chất nhổ lông gia cầm sạch cả lông măng khiến “công nghệ” nước sôi, máy vặt lông gà, nhíp nhổ bị đánh bạt. Nhưng… có độc hại gì khi dùng những hóa chất này?
Trứng vịt đang trong quá trình chuyển từ tươi sang ung, hoặc thức ăn của gia cầm có thành phần lạ là hai nguyên nhân khiến lòng trắng trứng chuyển màu.
Trưng biển hiệu “rau an toàn” nhưng sử dụng hàng loạt thuốc BVTV gồm các loại: Tăng trưởng, kích thích, thuốc trừ sâu và đặc biệt là sử dụng cả phân tươi...
Để hạn chế nguy cơ ăn phải thực phẩm bẩn có chứa hàn the, huỳnh quang, bạn có thể tự làm bánh canh với công thức đơn giản sau.
Thực phẩm sạch với giá đắt chỉ dành cho giới nhà giàu, còn người dân nghèo buộc phải tự bảo vệ mình, đối mặt với thực phẩm bẩn.
Những quả dâu tây hỏng trở nên tươi ngon lập tức nhờ một thứ nước có màu đỏ trong bình xịt.
Phòng Cảnh sát Môi trường (PC49)- Công an tỉnh Bình Dương vừa 1 bắt xe tải chở 1 tấn thịt heo thối vào chợ bán cho công nhân.
Sáng 16/4, Đội CSPCTP về Môi trường, công an TP.Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk phát hiện và thu giữ 18.000 lít nước giấm ăn không đủ điều kiện.
Thực phẩm bẩn chứa nhiều chất thuộc nhóm tác nhân gây ung thư số 1 theo phân loại của Tổ chức nghiên cứu Ung thư quốc tế IARC.
Măng tươi được ngâm trong các thùng phuy chất ngoài đường, thậm chí đổ ra cả nền nhà bẩn thỉu. Đây là công đoạn chế biến măng tươi bẩn ở Nghệ An.
Biến tiết canh lợn thành tiết canh vịt, dùng hóa chất hãm tiết canh... là những cách mà không ít khách hàng ngờ tới khi ăn món khoái khẩu này.
Nuôi hàu bằng lốp xe cũ, một thời từng gây hoang mang cho dư luận khắp cả nước thì nay lại tiếp tục tái diễn với quy mô lớn.
Liên tiếp những vụ việc phát hiện thịt lợn giả thịt bò khiến người dân hết sức lo lắng vì ăn phải hóa chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe.
Không ít lần thực phẩm bẩn như măng tươi, thịt bò kho, xúc xích, đậu hũ… có dòi bò lúc nhúc bị phát hiện khiến dư luận không khỏi rùng mình.
Bạn có thể dễ dàng nhận biết đâu là bún sạch, đâu là bún chứa hàn the, chất bảo quản độc hại bằng những mẹo nhỏ sau đây.
Khi kiểm ta cơ sở sản xuất măng lực lượng chức năng phát hiện 5 tấn măng đã bốc mùi hôi thối nồng nặc, còn có dòi bò lúc nhúc trong măng tươi.
Không ít người choáng váng khi công nghệ tẩy trắng dừa xiêm được phơi bày, món khoái khẩu giải nhiệt hè lại được ngâm tẩm bột lạ.
Măng tươi, dưa muối và thịt gia cầm là 3 loại thực phẩm bị phát hiện tẩm chất vàng ô nhiều nhất.
Ngày 11/4, các ngành chức năng tỉnh Lạng Sơn và Bắc Giang phối hợp điều tra, xử lý vụ buôn bán, tẩm ướp măng độc hại với số lượng lớn.
Không ít món khoái khẩu trên bàn nhậu khách Việt được tẩm ướp, phù phép từ những loại nội tạng bẩn, rỉ nước, mốc xanh và bốc mùi hôi thối.