Kiviaq nằm trong danh sách những “món ăn kinh dị nhất thế giới” bởi sự độc đáo từ cách chế biến, thưởng thức đến hương vị.
Gỏi tim hải âu tại Iceland là một trong những món ăn từ nội tạng động vật gây tranh cãi bậc nhất thế giới.
Được xem là một trong những nguyên liệu nổi bật và ngon nhất của ẩm thực nước Pháp, ốc sên được nuôi ở các trang trại đặc biệt và chế biến theo nhiều cách tinh tế.
Nhìn qua, những bắp ngô mọc nấm này trông không hề đẹp mắt, chúng rất xấu xí, thậm chí còn khiến nhiều người ám ảnh. Nhưng thực ra, chúng lại là đặc sản giá cao.
Trong khi mô hình nuôi cua biển trong nhà còn khá mới lạ ở Việt Nam thì tại Ninh Bình đã xuất hiện những mô hình nuôi cua biển trong nhà, trong hộp nhựa mang lại hiệu quả kinh tế...
Nếu là một người yêu thích khám phá ẩm thực của các quốc gia trên thế giới, hãy thử những món ăn này nếu có dịp ghé thăm quê hương của chúng.
Cá chép được tuyển chọn kỹ, làm sạch, giữ nguyên con và lớp vảy bên ngoài, đem uốn cong theo chiếc võng tre rồi chiên vàng đều hai mặt. Đây là món ăn nổi tiếng của người làng Diệc...
Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn nhưng bạn cần lưu ý một số món 'đại kỵ' với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe.
Bánh tiết lợn có vị mặn, ngọt, bùi, cay khá hấp dẫn nhưng giá cả lại rất bình dân.
Mặc dù bị cấm ở nhiều quốc gia vì sự nhân đạo, nhưng vẫn rất nhiều người tìm mọi cách phải thưởng thức món gan ngỗng.
Cá bò hòm rất hiếm vì chúng hay sống ở các vùng đầm, vịnh và phải chờ đến mùa mới có.
Đối với người nước ngoài, việc có một con sâu bên trong chai rượu được xem là điều vô cùng kỳ lạ.
Trong 15 phút, nhân viên sẽ mang tới cho thực khách 1 trái tim rắn hổ mang còn đang đập trong 1 ly có chứa ít rượu gạo pha tiết rắn.
Với giá bán từ 200-300 nghìn đồng/kg, một số người dân làng chài ven sông Hồng có thể kiếm được cả chục triệu đồng nhờ vớt loại côn trùng này.
Với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ và được mệnh danh là loại rau của nhà giàu nhưng hiện tại loại thực phẩm cao cấp này được bán với giá siêu rẻ.
Đặc sản gừng Kỳ Sơn vào vụ thu hoạch, dù giá đã rớt xuống đáy nhưng vẫn không có ai mua khiến người dân gặp khó, hơn 4.000 tấn gừng vẫn đang chờ được giải cứu.
Loài côn trùng có rất nhiều antifan này lại là nguyên liệu của một số món độc lạ trên thế giới.
Trứng đà điểu to, nặng phải cả hai tay người ôm mới được, thơm ngon, mềm xốp rất đáng nếm thử.
Nuôi loài này vốn ít, khá nhàn, mang lại thu nhập khá nên được nhiều người mở rộng mô hình để tăng thu nhập.
Loài này được ví như "đông trùng hạ thảo", tốt cho đàn ông, các chị em sẵn sàng chi tiền triệu mua về để tẩm bổ cho chồng.