Rau xào là món ăn được nhiều người ưa thích bởi hương vị đậm đà, lại có chút giòn giòn, thơm nức. Thế nhưng, xào rau để được xanh và giòn không phải ai cũng biết.
Để không mất đi vị ngon và mùi thơm khi sốt cá, bạn không nên thêm vào món ăn này một số loại gia vị.
Bầu nhồi tôm hấp vừa ngon vừa dễ làm. Chị em nhớ thử nha.
Tôm là loại thủy sản chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, có những bộ phận của nó chứa đầy chất độc hại, hoàn toàn không nên ăn.
Hóa ra thứ nước này lại giúp rau muống xào luôn được xanh mà ít người biết.
Canh xương là món ăn vừa ngon vừa giúp bổ sung canxi nhưng không phải ai cũng biết nấu đúng cách. Dưới đây là mẹo để nấu món canh sườn heo ngon ngọt, không tanh.
Hương vị tươi ngọt tự nhiên của ngao đem làm món gì cũng ngon và tốt cho sức khỏe.
Nước mắm được ví như biểu tượng ẩm thực Việt Nam và là gia vị dân tộc không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình.
Chỉ cần thay đổi một bước cũng quyết định đến sự thành công khi làm món trứng ốp, làm nó không còn dính chảo nữa.
Để làm sạch và khử mùi hôi lòng già không khó nhưng chẳng phải ai cũng biết cách.
Mộc nhĩ giúp giảm cân, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ.Thế nhưng nếu chế biến mộc nhĩ sai cách có thể trở thành 'thuốc độc' gây hại cho sức khỏe.
Thực tế thì, việc chần nhanh qua nước sôi chỉ có thể loại bỏ chất bẩn trên bề mặt, chứ không làm sạch được thịt bò.
Đừng chỉ dùng nước thường để rửa gan lợn, hôm nay hướng dẫn bạn 3 bước quan trọng khi rửa gan, giúp gan sạch và tươi, không có độc tố, yên tâm hơn khi sử dụng.
Khi sốt cá, chúng ta cần chú ý một số gia vị không được cho thêm vào, nếu không cá sẽ không thơm và mất đi vị ngon.
Với lượng dưỡng chất phong phú, cải xoăn kale là thực phẩm vàng cho sức khỏe và sắc đẹp.
Không chỉ dùng trong nấu nướng, gạo còn có nhiều công dụng bất ngờ khác trong cuộc sống hàng ngày, điển hình là 7 công dụng dưới đây.
Hai món canh dưới đây giàu sinh dưỡng, giàu sắt rất tốt cho sức khỏe con người nhất là với những người trung niên hay cao tuổi.
Thịt lợn là món ăn phổ biến trong bữa cơm của mỗi gia đình. Dù vậy, không phải ai cũng biết cách nấu món thịt này ngon ngọt mà không bị tanh.
Có rất nhiều cách ngâm ngao để làm sạch cát một cách đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Hấp cá là món ăn bổ dưỡng nhưng vì nhiều người làm sai cách nên hương vị kém ngon.