Thông thường, chúng ta vẫn hay dùng nước lọc để nấu cơm. Nhưng nếu như bạn thử nấu cơm cùng sữa đậu nành, bạn sẽ bất ngờ khi thấy cơm dẻo thơm, dồi dào dinh dưỡng hơn gấp bội.
Thật sai lầm khi luộc ngô trực tiếp với nước, thêm 2 nguyên liệu này thì ngô sẽ mềm và ngọt, ngon hơn.
Chỉ cần nắm được những bí quyết này, cá rán sẽ vàng giòn, chắc thịt, không dính chảo lại đảm bảo không mất đi dinh dưỡng vốn có.
Những miếng ức gà giòn tan thấm đẫm nước sốt sền sệt có hương vị vừa ngọt, vừa mặn thêm một chút vị cay sẽ đánh gục bạn từ lần chạm môi đầu tiên.
Bít tết thường có quả trứng ốp tái trong mỗi khay ăn. Điều thú vị là quả trứng không đơn thuần giúp suất ăn thêm dinh dưỡng, mục đích sử dụng của chúng khiến nhiều người bất ngờ.
Muốn súp lơ xào luôn có màu xanh đẹp mắt, giòn ngon cũng cần bí kíp.
Súp chim bồ câu là món ăn cực bổ dưỡng, giúp bổ sung năng lượng thiếu hụt của cơ thể nhanh chóng.
Bảo quản ngô đúng cách, món ăn sẽ giữ được vị ngon ngọt, tươi nguyên. Cách làm này khá đơn giản, gần như ai cũng có thể làm được.
Rán đậu phụ bằng nồi chiên không dầu không cần rán, đảm bảo cho sức khỏe mà đậu vẫn giòn tan, thơm phức, ăn rất ngon.
Để khử mùi tanh khi nấu bún cá, bạn chỉ cần sử dụng hai thứ quen thuộc này. Món bún cá sẽ thơm ngon miễn chê.
Nếu bạn còn ướp thịt bò bằng muối thì hãy bỏ ngay vì nó có thể khiến miếng thịt bị dai hơn.
Những lợi ích của tôm đối với sức khỏe là không thể chối cãi. Tuy nhiên, còn rất nhiều người hiểu sai về công dụng trên từng bộ phận của con tôm.
Xúc xích, ngũ cốc có đường, nước trái cây… là các món bạn nên hạn chế sử dụng vào bữa đầu tiên trong ngày.
Sấu xanh có vị chua đậm đặc nên không thích hợp với những người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng...Vì vậy, những người này tốt nhất nên tránh dùng đồ ăn, uống được chế biến từ...
Muốn nước hầm xương, ngon và ngọt các bà nội trợ nên tránh 3 sai lầm cơ bản dưới đây.
Bổ sung collagen tự nhiên thông qua các thực phẩm, chị em đừng bỏ qua hoặc coi thường những loại rau dân dã rẻ tiền bán đầy ngoài chợ này.
Để cá hấp không tanh, vừa ngọt thơm, lại không mất dinh dưỡng không quá khó.
Thói quen tái sử dụng dầu ăn cũ đã chiên, xào nhiều lần là việc vô cùng nguy hiểm và có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Dùng dầu ăn đã qua sử dụng có thể gây nên các...
Ít ai biết rằng, rau mồng tơi, ngoài giá trị làm thực phẩm còn có tính dược lý rất cao, được dùng để làm thuốc.
Luộc tôm đông lạnh đúng cách có thịt tươi, mềm, không có mùi tanh, đặc biệt thơm ngon.