Bánh kẹo, mứt tết không nhãn mác tiềm ẩn rất nhiều loại hoá chất bên trong, khi sử dụng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ.
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm cho biết, tới đây ngành y tế sẽ đẩy mạnh việc thanh tra, kiểm tra các sơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng tiêu thụ lớn trong dịp Tết.
Bộ Y tế tiếp tục phát đi thông báo khẩn về việc thu hồi 3 loại rượu của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội có hàm lượng Methanol cao.
Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) mới có công văn thông báo tới các tỉnh về việc xử lý khẩn cấp Rượu Nếp 29 Hà Nội vì có chất cực độc gây chết nhiều người.
Trước thông tin nghi ngờ "chim quay Ninh Hiệp tẩm bột sắt", Bộ Y tế đã yêu cầu kiểm tra các sản phẩm thịt quay trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Cục An toàn Thực phẩm vào cuộc truy tìm nguồn gốc những thực phẩm nghi có chứa chất độc hại, giúp bảo vệ sức khỏe cho người dân.
An toàn thực phẩm toàn cầu, bao gồm các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm ngày càng quan trọng hơn bao giờ hết.
Liên tiếp xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ khiến nhiều người lo ngại về việc sử dụng lại đồ anh nhanh, rẻ này.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo, đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu sữa công thức cho trẻ nhỏ có xuất xứ từ Vương quốc Anh.
Bún cá là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, ít người biết chính những miếng cá béo ngậy, sợi bún trắng phau là căn nguyên của nhiều bệnh...
Vừa qua cục ATTP đã đưa ra hướng dẫn chi tiết để giúp người tiêu dùng có thể chọn được loại bánh trung thu an toàn, đảm bảo vệ sinh, chất lượng.
Có nhiều loại hóa chất ảnh hưởng đến sinh lý và giới tính. Trong số này, có những chất được sử dụng phố biến trong thực phẩm khiến hàng ngày chúng ta nạp vào cơ thể mà không hề...
Để miếng thịt nướng được to dày và nhanh mềm, có những người bán cơm tấm đã dùng loại hóa chất dạng bột màu trắng ướp thịt, miếng thịt sau khi nướng sẽ dày lên. Tuy nhiên, họ...
Kết quả ban đầu cho thấy: 13/13 mẫu màng bọc bảo quản thực phẩm PVC có thôi nhiễm DEHA. Tuy nhiên, mức độ thôi nhiễm không vượt ngưỡng cho phép theo quy định của EU.
Hiện đã có 5 cơ sở bị Sở Công Thương và Sở Y tế công khai trên phương tiện truyền thông vì sản xuất thực phẩm bẩn, gây ảnh hưởng sức khỏe của người tiêu dùng.
Những sản phẩm này không chứa whey protein concentrate bị nghi nhiễm vi khuẩn Clostridium botulinum từ Fonterra, nhưng nghi ngờ có nguy cơ nhỏ bị nhiễm chéo từ các thiết bị đóng...
Hôm qua, Chi cục An toàn thực phẩm TPHCM cho biết vừa có kết quả kiểm tra với sản phẩm bún tươi, bánh canh, bánh hỏi, hủ tiếu trên địa bàn TPHCM, phát hiện nhiều mẫu chứa hóa chất...
Sáng nay (10/8), Sở Y tế và Sở Công thương TP.HCM công bố kết quả kiểm tra và danh sách các cơ sở sản xuất bún tươi có hóa chất cấm.
Dự kiến vào ngày 10/8 tới Sở Công thương TP.HCM sẽ cho công bố danh sách các cơ sở sản xuất bún không đạt ATVSTP, bún có nhiễm chất làm trắng…
Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo ngoài việc kiểm tra hạn sử dụng sữa, tuyệt đối không dùng các sản phẩm khi bao bì có vết hở, rạn nứt, bị móp méo, phồng hay biến dạng.