Liên quan đến việc hệ thống siêu thị Ocean Mart kinh doanh thực phẩm kém chất lượng, Cục An toàn Thực phẩm vừa yêu cầu các cơ quan chức năng vào cuộc điều tra.
Nước mía thường được bày bán tại các vỉa hè trên đường phố, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Màng bọc thực phẩm tràn lan trên thị trường, khi sử dụng không đúng cách có thể gây nhiễm độc. Người tiêu dùng phải chú ý gì để bảo vệ sức khỏe?
Cô nhân viên quầy thực phẩm sạch Sagrifood trong siêu thị Co.opmart Cống Quỳnh (TP HCM) tay cầm con dao sáng loáng thái miếng thịt heo, miệng liến thoắng giới thiệu nguồn gốc...
Nhiều hàng hóa thực phẩm không ghi rõ nguồn gốc xuất xứ, không đề hạn sử dụng được bày bán trong siêu thị Ocean Mart tại Hà Nội, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Ngộ độc thực phẩm 1 người chết, 3 người nhập viện; bắt "nữ quái" giả danh công an lừa đảo chiếm đoạt hàng tỷ đồng...
Tại Quảng Ninh, lực lượng chức năng vừa kiểm tra, phát hiện Công ty TNHH thực phẩm thương mại Hoa Thái Lan vi phạm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lãnh đạo xã Phú Thị cho biết, vẫn thường xuyên thực hiện công tác thanh kiểm tra vệ sinh, an toàn thực phẩm đối với Công ty Nhật Anh...
Nhóm người lạ mặt đang tổ chức khám chữa bệnh và bán thực phẩm chức năng trái phép tại khu vực nông thôn Quảng Ngãi thì bị Công an điều tra xử lý.
Thời gian gần đây, xuất hiện thông tin thủy sản nhiễm kim loại độc hại ảnh hưởng đến sức khoẻ khiến không ít người dân hoang mang và lo lắng.
Cục An toàn Thực phẩm vừa có công điện khẩn chỉ đạo các địa phương quyết liệt phòng chống ngộ độc nấm.
Theo các chuyên gia, tại Việt Nam đã từng xuất hiện nhiều ca bệnh thập tử nhất sinh, thậm chí tử vong do ăn nhầm nấm độc.
Chó, chuột, dơi và khỉ bị giết, rồi bị bày bán la liệt tại khu chợ thực phẩm Tomohon ở Bắc Sulawesi, Indonesia khiến nhiều người rùng mình.
Thịt heo ôi hư bỏ tủ đông hàng tháng trời, nhưng nhờ được “tắm” hàn the nên khi rã đông nhìn vẫn tươi ngon!
Mới đây, Cục Quản lý thị trường vừa cho xây dựng và hoàn thiện số điện thoại đường dây nóng: 1900 58 58 26 về an toàn thực phẩm.
Không chỉ là nguyên nhân gây sỏi thận, nếu sử dụng ở liều cao, axít oxalic có khả năng gây ra ngộ độc cấp tính, thậm chí gây tử vong với hàm lượng 4 - 5g.
Theo Cục An toàn thực phẩm, qua kiểm tra trên 200 mẫu mì gói, mì sợi, rau quả, măng tươi đã phát hiện 58 mẫu (22%) có acid oxalic là chất có thể gây sỏi thận.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã chính thức công bố kết quả kiểm nghiệm chim cút quay tại chợ Ninh Hiệp (Hà Nội).
Mới đây Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội đã kiểm tra và phát hiện 2 mẫu giò của cơ sơ thực phẩm Minh Hương có chứa hàm lượng Natri benzoat vượt mức cho phép.
"100% mẫu mì tôm, măng tươi đều có axit oxalic, tác nhân gây ra sỏi thận", là kết quả kiểm nghiệm được công bố mới đây khiến dư luận hết sức bàng hoàng.