Những công dụng ít biết của rau răm

Rau răm còn có tên là thủy liễu, là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong việc chế biến thức ăn như cháo lươn, trứng vịt lộn... Rau răm còn có thể loại bỏ được một số độc tố trong tôm, cá. 

Theo Đông y, rau răm có vị cay, tính ấm, mùi thơm, đặc trưng dễ chịu và không độc. Nó là vị thuốc kích thích tiêu hóa, trị các chứng đau bụng lạnh, đầy hơi, chữa phù thũng, bí tiểu, rắn cắn, trĩ và chàm ghẻ.