 |
| Món xôi nếp nương khoai sọ dẻo thơm. |
Gạo nếp là loại lương thực rất gần gũi trong đời sống. Không chỉ dùng đồ xôi, làm bánh, nấu chè... gạo nếp nương khi kết hợp với một số thực phẩm khác còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Bên cạnh những món xôi độc đáo được nấu từ nếp nương phải kể đến món xôi nếp nương nấu với khoai sọ. Đây là món ăn ngon đặc trưng của người dân miền tây Nghệ An.