Sau hàng loạt sai phạm, nhà hàng Lương Sơn Quán tiếp tục vi phạm và bị cơ quan chức năng xử phạt 4 triệu đồng vì không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, ớt bột, nước mắm là rất khó vì các độc chất trên thường không mùi, không vị.
Chả cá được tẩm ướp hàn the sau đó được cơ sở của ông Châu tuồn ra thị trường tiêu thụ.
Mua nước mắm không nguồn gốc về pha đường, thu mua chai thủy tinh có nguồn gốc từ các vựa ve chai về chiết, đóng chai, cung cấp cho các nhà hàng lớn.
Ngày Tết, thực phẩm khô cũng được nhiều gia đình lựa chọn vì tiện lợi, dễ ăn nhưng món ăn này lại cực kỳ nguy hiểm.
Năm 2017 chúng sẽ trở thành dĩ vãng khi các nhà thực phẩm và dinh dưỡng tìm ra những nguồn nguyên liệu tốt cho sức khỏe hơn.
Qua kiểm tra, cơ sở sản xuất chế biến nước mắm Anh Huy tại tổ 34, phường Lĩnh Nam, quận Hoàng Mai có nhiều vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Điểm mặt những thực phẩm ngậm nhiều hóa chất nhất dịp tết - không biết sẽ hối không kịp.
Coca Cola và Hiệp hội đồ uống Mỹ vừa bị kiện hôm thứ tư 4/1 do các hành vi lừa dối người tiêu dùng liên quan đến tác hai của đồ uống có đường tới sức khỏe.
Cơ quan chức năng TP HCM vừa phát hiện 2 tấn mứt để bán Tết Nguyên Đán 2017 được sản xuất siêu bẩn trên nền nhà, ruồi nhặng bu kín.
Một người phụ nữ Trung Quốc hốt hoảng khi nhìn thấy miếng sườn heo mình mới mua…phát ra ánh sáng trong bóng tối.
Tết đến hạt hướng dương là món ăn vặt được chuộng nhất, nhưng theo nhiều nghiên cứu cho thấy loại hạt này có nguy cơ gây ung thư, teo não.
Lúc 8h30 sáng 27/12, Công an tỉnh Hà Tĩnh đã bắt giữ một xe khách chở hơn 1 tấn chân, đuôi trâu bò bốc mùi hôi thối.
Toàn bộ số bắp chuối bào này có chứa chất tẩy trắng vượt ngưỡng cho phép, được phát hiện tại 1 sạp kinh doanh ở chợ Bình Điền.
Hành lá, hay còn gọi là hành hoa, là một gia vị phổ biến không thể thiếu trong căn bếp. Vậy làm thế nào để nhận biết hành lá sạch, an toàn?
Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Đinh Dậu và mùa Lễ hội Xuân năm 2017 sẽ được triển khai sâu rộng.
Vì lợi nhuận, nhiều người đã cho thêm hoá chất vào rau quả trước khi bán. Vì thế, mẹ cần đặc biệt lưu ý khi chọn mua cho con ăn.
Mới đây, thông tin tỏi Trung Quốc được phun thuốc để ngưng mọc mầm, được tẩy trắng, tẩm hóa chất để ngăn côn trùng khiến nhiều người run sợ.
Để hô biến những con gà còi thành gà béo căng, các gian thương ngang nhiên dùng miệng thổi phồng như thổi bóng bay ngay giữa chợ.
Sau đây là tổng hợp 14 loại thực phẩm nếu bạn lỡ bỏ tiền mua về nhưng không nên ăn bởi có thể nguy hại tới sức khỏe của bạn.