Khảo sát tại một số địa điểm siêu thị và chợ trên địa bàn Hà Nội ngày 22 - 23/10 cho thấy, nước mắm truyền thống vẫn được bày bán bình thường.
Hành lá, hay còn gọi là hành hoa, là một gia vị phổ biến không thể thiếu trong căn bếp. Vậy làm thế nào để nhận biết hành hoa sạch, an toàn?
Không bán được hàng, bị đối tác trả lại, mất uy tín,... cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống thiệt hại nghiêm trọng do thông tin thất thiệt về nước mắm chứa arsen.
Chiều nay (22/10), Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã ban hành văn bản thông tin kết quả kiểm tra nước mắm. 100% mẫu nước mắm được kiểm tra không có asen vô cơ.
Đại diện các hội nước mắm Phú Quốc, Phan Thiết và Cát Hải cho biết sẽ đề nghị Bộ Công an điều tra làm rõ thông tin vụ "Nước mắm có arsen" do Vinastas công bố.
Bí thư Tỉnh uỷ Kiên Giang Nguyễn Thanh Nghị cho biết tỉnh sẽ mời chuyên gia, nhà KH về nghiên cứu sản phẩm nước mắm Phú Quốc để chứng minh sản phẩm không có chất độc hại.
Trong lúc NTD hoang mang, DN nước mắm truyền thống điêu đứng vì kết quả cuộc khảo sát mập mờ của Vinatas, Masan đã lập tức tung ra quảng cáo "nước mắm an toàn thạch tín".
Túi trữ đông thực phẩm còn có những công dụng không ngờ khác có thể khiến bạn ngỡ ngàng.
Củ hành khô Việt Nam thường có khoảng 2 đến 3 nhánh nhỏ vừa, trong khi đó, củ hành Trung Quốc chỉ có 1 củ duy nhất, tròn và to.
Thông tin nước mắm chứa thạch tín đã khiến người tiêu dùng hoang mang, các doanh nghiệp, hộ gia đình, ngư dân sản xuất nước mắm truyền thống bị thiệt hại nặng nề....
Cải chíp Việt Nam cây nhỏ, có thể bó thành mớ, lâu hỏng, trong khi cải chíp Trung Quốc cây to, không thể bó thành mớ và nhanh hỏng.
Hàng tấn chân gà, nội tạng động vật đã hư hại này nếu như không bị cơ quan chức năng bắt giữ, sẽ lên bàn ăn với hình ảnh chân gà, đồ nướng thơm ngon, giá rẻ.
Cà chua Việt Nam quả thon dài, không có núm hoặc có nhưng bị héo trong khi cà chua Trung Quốc quả to tròn, có núm tươi.
"Hóa chất giúp cho thủy hải sản khử được mùi tanh hôi, xua đuổi côn trùng..." được dùng để tẩm ướp cho cá khô.
Ruột và mật là hai bộ phận của cá có thể gây hại cho sức khỏe người thưởng thức. Vì vậy, chị em nội trợ cần phải loại bỏ khi sơ chế.
Lượng cá mà người dân Hà Nội sử dụng hàng ngày có nguồn gốc thế nào, có an toàn không. Hãy cùng đi tìm nguồn gốc cá bán ở các chợ Hà Nội.
Một cơ sở sản xuất tương ớt ở Bình Thuận sử dụng chất bột tạo màu, tạo cay không rõ nguồn gốc, thậm chí chủ cơ sở cũng không biết nó là chất gì.
Thịt bò giả có thể chứa mầm bệnh, nguy hiểm nhất là ấu trùng giun quặn, khi ăn, ấu trùng này sẽ vào trong máu, đi khắp cơ thể... có thể gây tử vong.
Phóng sự hé lộ mánh khóe giúp người bán giữ trái cây tươi mãi không hỏng bằng hóa chất, có thể sẽ khiến người xem giật mình.
Sau thông tin bị tố nước mắm Chinsu, Nam Ngư có hóa chất, Masan đã chính thức "phản pháo" về vấn đề này.