Muốn khỏe mạnh đón Tết, hãy ăn các loại thực phẩm này

Bản thân màu tím của những loại thực phẩm này đã cho thấy chúng chứa rất nhiều dinh dưỡng, chất chống oxy hóa.

Các bà nội trợ có thể thử măng tím, súp lơ tím, gạo đen, quả cơm cháy hay khoai môn.

Cam thảo hay nhân sâm là một trong những loại thảo dược phổ biến hiện nay. Chúng giúp người dung giảm căng thẳng.

Nhà dinh dưỡng Shona Wilkinson cho biết: “Thảo dược cung cấp các chất cần thiết cho cơ thể con người. Thảo dược có tác động mạnh tới tuyến thượng thận và nội tiết giúp cân bằng hormone, giảm áp lực.”

Chúng ta thường nhổ bỏ hạt dưa khi ăn dưa hấy nhưng đó lại là sai lầm. Hạt dưa sẽ trở thành xu hướng thực phẩm trong thời gian tới.

Hạt dưa chứa nhiều protein, vitamin B và chất béo có lợi cho cơ thể. Cách dễ dàng để ăn hạt dưa là rắc chúng lên salad.

Có họ hàng với củ cải, maca (khác hạt macca) chứa nhiều chất vitamin và cải thiện “chuyện ấy.” Loại thực phẩm này giúp cản thiện tâm trạng và sức khỏe nói chúng.

Từ nhiều thế kỷ nay, than hoạt tính được con người dùng để giải độc. Thậm chí, than hoạt tính với lượng vừa đủ giúp cản thiện sắc đẹp và trắng răng

Vi khẩn và men vi sinh thường được tìm thấy trong sữa chua và các chất hỗ trợ.

Nhưng nước vi sinh được giới thiệu là cách mới giúp tang cường chức năng của ruột.

Nhà dinh dưỡng Shona cho biết: “Có rất nhiều cách để chúng ta sử dụng chất hỗ trợ. Thức ăn và nước uống đều có chức năng riêng. Thông qua nước men vi sinh, chúng ta có thể lấy các chất tốt trong nước cùng những lợi ích sức khỏe của men cho tiêu hóa.”

Củ gấu có nguồn tốc từ Bắc Phi và Trung Hải. Chúng ít calo và chất béo nhưng lại giàu kali, vitamin E, sắt và axit béo không bão hòa.