Tuy chưa có công bố chính thức về tác dụng chữa ung thư từ cây sả, nhưng cây sả là cây khá lành tính, lại có khá nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Nên người dân có thể sử dụng cây sả như một loại gia vị chế biến cùng các món ăn khác nhau để phòng và trị một số bệnh.