Được quảng cáo là thịt heo rừng thơm ngon thượng hạng nhưng loại thực phẩm này giá chưa đến 100.000 đồng/kg, người tiêu dùng được khuyến cáo cần cảnh giác khi mua.
Một trong những ẩm thực đặc trưng của phố cổ Hội An khiến nhiều du khách ấn tượng khó quên là các món: bánh vạc, bánh ướt cuốn thịt, bánh đập hến xào, bánh hoành thánh…
Nhiều người Việt cũng rất ngại phải rửa thứ này, bởi sẽ tốn rất nhiều thời gian và công sức.
Xôi trứng kiến dù nghe có vẻ khá lạ tai nhưng đây là một món ăn rất đặc biệt, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng khiến các tín đồ ẩm thực “xiêu lòng”.
Vào ngày 9/8 vừa qua, phở Nam Định và phở Hà Nội đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian.
Hình ảnh những con sâu xanh béo tròn khiến không ít người sởn gai ốc. Thế nhưng, tại một số vùng ở Trung Quốc, loài côn trùng này lại được xem như một đặc sản.
Ong vò vẽ tự mình đi kiếm thức ăn về xây tổ và nuôi quân, sinh sản. Người nuôi không cần phải cho ăn uống hay chăm sóc, thậm chí không cần phải mất vốn mua giống về nuôi mà còn...
Thịt ếch không chỉ là loại thực phẩm dân dã, ngon miệng, có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là vị thuốc chữa bệnh độc đáo.
Sức hấp dẫn của điểm đến du lịch Bali (Indonesia) không chỉ là khung cảnh thiên nhiên say đắm lòng người mà còn là ẩm thực phong phú, nhiều món ăn kích thích vị giác và phản ánh...
Những món ăn nghe tên thôi đã thấy độc đáo và khi thưởng thức còn lạ miệng và gây bất ngờ cho thực khách.
Thời gian gần đây, nhiều món ăn quen thuộc của nhà nghèo thời bao cấp bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.
Sau khi tạo nên cơn sốt trong giới trẻ, món cơm trộn trà sữa thời gian qua lại được những "búp măng non" cho tái xuất và tạo nên nhiều điều thú vị.
Say mê với việc làm bánh, chàng trai này ngoài học thêm bộ môn giải phẫu còn học học vẽ, nặn tượng, điêu khắc, làm búp bê để hỗ trợ thêm cho việc trang trí bánh của mình.
Phật nhảy tường không chỉ sở hữu tên gọi ấn tượng, món ăn này còn ẩn chứa hương vị tinh tế, giá trị dinh dưỡng cao và quy trình chế biến cầu kỳ, xứng đáng là "cao lương mỹ vị"...
Những loại củ bình dị nhưng là thức quà ngày xưa ai cũng mê.
Tương truyền, Lưu Bang rất thích ăn món này của Phàn Khoái nấu nhưng vì không có tiền nên thường xuyên ăn quỵt.
Bên cạnh nguyên liệu quen thuộc như thịt, cá, rau củ, người Việt còn khéo léo sử dụng những bông hoa tươi thắm để chế biến thành các món ăn độc đáo, không chỉ đẹp mắt mà còn mang...
Trong cuộc sống có một số loại thực phẩm cần lưu ý khi hâm nóng lại, mọi người phải lưu ý và đừng ăn nhầm kẻo hại sức khỏe.
Bên cạnh nguyên nhân thời tiết kéo dài khiến thực phẩm nhanh hỏng, thói quen ăn uống và chế biến thực phẩm của đa số người Việt cũng là yếu tố nguy cơ cao.
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú. Bên cạnh những món ăn quen thuộc với nhiều người, còn tồn tại vô số món ăn mang những cái tên độc lạ, ít người biết đến.
