Muốn có chế độ ăn uống dinh dưỡng thì điều mấu chốt là chỉ nên mua những thực phẩm có lợi cho sức khỏe.
Cơ quan chức năng Hà Tĩnh phát hiện chở 29 tấn chất phụ gia sản xuất phân bón không có giấy tờ hợp lệ trên chiếc xe container.
Vì chuộng rẻ, nhiều bà mẹ sang chảnh đã tự rước nguy cơ ngộ độc khi mua cua qua mạng mà không hề hay biết.
Một cơ sở ở Bến Tre nhập thịt trâu đông lạnh của Ấn Độ sau đó tẩm máu bò để bán, bị cơ quan chức năng bắt quả tang.
Thời gian gần đây, thông tin ăn nhiều mẻ có nguy cơ bị ung thư đã làm cho nhiều người dân lo lắng.
Lòng heo để lâu đã chuyển màu, nhầy nhớt, chảy nước, bốc mùi … nhưng chỉ cần ngâm qua hóa chất, số lòng heo này sẽ lập tức trở nên tươi mới, không còn mùi khó chịu.
Với kinh nghiệm 5 năm trồng rau sạch trên đất vườn, anh Huy Vỹ đã quyết định chuyển hướng sang phương pháp thủy canh trên sân thượng.
Một lò mổ thủ công ở Vĩnh Phúc đã dùng mánh lới tinh vi "phù phép" lợn bệnh thành lợn Mán tươi ngon, xuất bán về Hà Nội.
Loại bột trắng không rõ xuất xứ và có hợp chất dùng trong công nghiệp chế biến phân bón, thuốc nổ lại được dùng để làm tươi mới những miếng thịt ôi, thiu.
Khi tiến hành kiểm tra, lực lượng CSGT phát hiện 9 bao tải chứa hơn nửa tấn thịt bẩn bốc mùi hôi thối đang trên đường vào Hà Nội tiêu thụ.
Những con heo chết vì bị bệnh đáng lẽ phải được tiêu hủy tại hố chôn theo quy định lại được “phù phép” đưa lên bàn ăn của người Việt.
Đây là lần thứ 2 cơ sở này bị phát hiện vì hành vi sản xuất thực phẩm giả.
Theo các nguồn tin từ cảnh sát môi trường, hô biến thịt lợn thành thịt thú rừng, các đối tượng kinh doanh có “bí quyết” trong việc chế biến.
Điều đáng nói là các ụ chứa mắm có rất nhiều dòi lúc nhúc.
Gạo, thịt, trứng, sữa... cho đến các loại hải sản đều có thể làm giả thực phẩm một cách tinh vi ở Trung Quốc.
“Nếu con người ăn thịt lợn bị nhiễm kháng sinh trong thời gian dài sẽ có nguy cơ bị tử vong."
Ngày 2/6, Đội 3 - Phòng cảnh sát PCTP về môi trường (PC49 - Công an TPHCM) vừa phát hiện, xử lý cơ sở chuyên sản xuất thực phẩm giả do bà Lương Thị Thu Thủy làm chủ.
Theo dõi liên tục trong 3 năm, qua các mẫu xét nghiệm cơ quan chức năng xác định tỷ lệ mẫu vi phạm tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thịt động vật gia tăng.
Có thể dễ dàng mua bán những túi mỡ nước ngay tại chợ, những can mỡ không rõ nguồn gốc, không giấy tờ chứng nhận vẫn len lỏi từ quán vỉa hè đến cửa hàng ăn uống.
Trong không gian nồng nặc mùi hôi thối, cảnh tượng bẩn thỉu hiện ra, nội tạng vứt tung tóe dưới sàn, ngay cạnh đó là chuồng chứa gần chục con heo có dấu hiệu bệnh, sắp chết.