Ở Việt Nam, có nhiều loại đặc sản nhìn thôi cũng "rùng cả mình" nhưng giá bán rất đắt và được nhiều người lùng mua.
Là loại cây mọc dại phổ biến ở các vùng quê của Việt Nam nhưng thành phần hóa thực vật trong tầm bóp được đánh giá rất cao, có tác dụng làm mát gan, thanh lọc cơ thể.
Với vị khó ăn, nậm pịa, thắng cố, bún cua thối... là những đặc sản không phải ai cũng dám thử của ẩm thực Việt.
Thứ gây hại ngày nào nay đã trở thành sản phẩm dinh dưỡng cao cấp trên bàn ăn, giúp người nông dân “hái ra tiền”.
Tam Đảo - mảnh đất sương mờ huyền ảo níu chân du khách bởi những món ăn đặc sản mang đậm hương vị núi rừng.
Quảng Ngãi nổi tiếng không chỉ có những cảnh đẹp mà còn bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng với nhiều món ăn ngon khó cưỡng.
Vải thiều, một loại quả được xem là đặc sản của Việt Nam, từng khiến Dương Quý Phi, một vị hoàng hậu đời Đường rất say mê.
Sau hơn 2 tháng nuôi tôm tít, ông Hiện, xã Lâm Hải (huyện Năm Căn, tỉnh Cà Mau) bắt thu tỉa những con tôm tít đạt kích cỡ thương phẩm từ 150g/con trở lên.
Vốn là loại cây mọc dại nhưng gần đây hoa chuối rừng được người thành phố ưa chuộng, giá vài chục nghìn/bông, trở thành mặt hàng "hốt bạc" của các tiểu thương.
Mắm cá lia thia từ lâu đã được nhiều người ưa chuộng, tìm kiếm, là đặc sản nổi tiếng và đặc trưng của nông dân miền Tây Nam bộ.
Những năm gần đây, hạt thông đang trở thành món ăn vặt ngày càng được ưa chuộng trên khắp thế giới với giá bán từ 450.000 - 550.000 đồng/kg.
Đầu vụ thu hoạch, giá hành tăm được các thương lái về tận ruộng thu mua với giá cao gấp 3 lần so với chính vụ nên bà con người dân xã Nghi Đồng (huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An) hối...
Từng mọc hoang dại, chẳng mấy ai để ý nhưng giờ đây quả trứng gà, quả mắm, quả nẻ, quả nê trở thành đặc sản được dân phố săn lùng dù giá không hề rẻ.
Gần Tết nguyên đán Giáp Thìn, loại quả giá rẻ của miền Tây này được chế biến thành đặc sạn vạn người mê.
Từ trước Tết Nguyên đán cả tháng, nhiều đặc sản nức tiếng như gà Hồ, bưởi đỏ Đông Cao... đều đã được khách hàng đặt mua gần hết.
Dù có hình dáng xấu xí đến ghê sợ song cá mặt quỷ, cá tắc kè, cá lau kiếng... vẫn trở thành đặc sản được giới sành ăn săn lùng dù giá bán cao ngất ngưởng.
Vốn là cây dại mọc hàng rào, bờ bụi nhưng giờ đây rau thài lài, lá vông vang... trở thành đặc sản được người dân thành phố ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có mua được.
Chỉ hơn 2 tiếng, anh Phạm Văn Dĩnh thu hoạch được 10kg rươi, giá đầu vụ từ 300.000 đến 350.000 đồng/kg, thu hơn 3 triệu đồng từ con đặc sản nức tiếng Hải Dương.
Rắn mối nhìn bề ngoài trông đáng sợ, không ai dám ăn. Tuy nhiên, trên thị trường, giá của rắn mối có thể lên tới 200.000-350.000 đồng/kg tùy thời điểm.
Ngoài bồi đắp phù sa, sông Trà còn ban tặng cho cư dân vùng ven những sản vật, như loài cá bống chỉ to bằng đầu đũa; những “nàng” thài bai, lớn hơn đầu tăm một tẹo, có hương vị...