Tag: "nấm"

Nếu bạn muốn đổi vị với hạt dẻ, hãy biến tấu theo 11 cách sau đây, tha hồ lựa chọn để có thêm món nhâm nhi ngày trời đông nhé!

Thị trường xô bồ, bát nháo khiến các trang trại trồng nấm linh chi gặp khó khăn về đầu ra.

Mặc dù có giá rất đắt đỏ từ 1 - 3 triệu đồng/kg nhưng nấm lim xanh, nấm mối hay nấm gan bò vẫn được giới nhà giàu Việt săn lùng.

Nấm tràm có tên gọi như vậy là do chúng mọc trên những đám lá cây và thân cây tràm mục rữa.

Đa phần người tiêu dùng mắc phải những điều cấm kỵ này khi chế biến nấm.

Loại nấm kỳ lạ này phát tán hàng triệu bào tử vào trong không khí, đó cũng là lý do chúng có thể tạo ra những đám mây hình thành phía trên nấm và gây ra mưa.

Cà phê nấm có muôn vàn tác dụng với sức khỏe mà bạn nên thử.

Nấm hương được mệnh danh là “hoa hậu thực vật” do chứa hàm lượng protein nhiều hơn bất cứ loài thực vật nào.

Nấm sò là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho con người, có hàm lượng đạm thực vật tương đương với thịt, cá.

Khi ăn lẩu, nếu nấm chưa chín hoàn toàn sẽ đưa vi khuẩn và độc tố vào cơ thể.

Vào mùa cao điểm thu hoạch nấm, những thợ săn nấm tại tỉnh Vân Nam, Trung Quốc lại cùng nhau lên rừng để tìm hái những loại nấm rừng.

Qua ống kính tinh tế của nhiếp ảnh gia, những cây nấm vô hồn bỗng trở nên hết sức sống động và mang vẻ đẹp mê hồn người.

Đừng vì tiếc rẻ mà giữ những thực phẩm dưới đây qua đêm. Không những mất dinh dưỡng, chúng còn là mối nguy đe dọa sức khỏe gia đình bạn.

Không phải ngẫu nhiên nấm là loại thức ăn hấp dẫn của người Nhật. Dưới đây là những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời của nấm.

Thịt bò tươi, ngọt giàu dinh dưỡng, nấm kim châm giòn giòn, món bò cuộn nấm kim châm nướng chấm với xì dầu là món ngon không thể bỏ qua.

Ở Việt Nam có khoảng 50-100 loài nấm độc khác nhau tuy nhiên 4 loại nấm độc dưới đây người dân thường hay nhầm lẫn với nấm thường và hái về ăn gây ngộ độc chết người.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết sẽ ăn gì cho bữa trưa hãy thử đổi bữa cho cả nhà với thực đơn 3 món nhanh gọn, đơn giản đủ chất dưới đây.

Không những giàu dinh dưỡng nấm đùi gà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn cực kỳ ngon miệng tốt cho sức khỏe.

Dưới đây là những gợi ý về một số món ăn, món cháo bổ dưỡng giúp bổ sung đủ chất cho trẻ đặc biệt là những bé lười ăn.

Một chút tinh ý quan sát cây nấm bạn sẽ phân biệt được loại nấm mình đang định sử dụng có phải là nấm độc hay hoàn toàn lành để ăn.