Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí ISME, một loài nấm, sau khi giết chết con cái, giải phóng các hóa chất dụ ruồi đực để tăng khả năng tiếp tục lây nhiễm.
Món ăn này rất ngon và nhiều dinh dưỡng, phù hợp với mọi lứa tuổi và chế độ ăn.
Nấm linh chi được xếp vào “Thượng dược”, trên cả nhân sâm tuy nhiên nếu sử dụng sai có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng cho sức khỏe.
Theo các chuyên gia, ăn nấm thường xuyên giúp giảm nguy cơ ung thư, cân bằng lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch...
Loài thực vật đó chính là nấm. Nấm là thực phẩm bổ dưỡng với các thành phần được ví như kháng sinh tự nhiên.
Một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh cho thấy, nấm không chỉ "nói chuyện" với các cá thể khác thông qua sợi nấm mà còn sử dụng tới 50 từ.
Sự kết hợp của cải bó xôi cùng với nấm ngọc châm trắng không chỉ mang đến cho bạn món ăn ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.
Theo tiến sĩ Heather Moday (Mỹ) – nhà nghiên cứu về miễn dịch và bác sĩ y học chức năng, bất cứ thực phẩm nào giàu vitamin...
Hóa ra, nguyên liệu này lại có tác dụng tuyệt vời giúp nấm hương nhanh nở và thơm ngon hơn mà rất ít người biết.
Dù có mức giá đắt đỏ nhưng vẫn có không ít người chịu chi một số tiền khổng lồ chỉ để được nếm thử hương vị của những loại nấm này.
Nấm là loại thực phẩm ít muối, ít chất béo nhưng nhiều vitamin rất tốt cho làn da.
Sau khoảng 3 giờ 30 phút đi bộ đường dài trong rừng thông trên núi Yonghwa, người phụ nữ 65 tuổi đã tìm thấy những cây nấm đắt đỏ nhất thế giới.
Mùi củ cài, mùi cà ri, mùi trái cây... là những mùi hương thú vị mà một số loài nấm có thể tạo ra.
Mỡ máu cao có thể dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm, đe dọa tính mạng của người bệnh. Muốn giảm mỡ máu bạn có thể bổ sung thêm những loại thực phẩm này.
Không chỉ có hình dáng hoặc màu sắc độc đáo, nhiều loài nấm còn tỏa ra những mùi hương mà con người khó hình dung nổi.
Matsutake là loại nấm đắt thứ ba trên thế giới, chúng không những quý hiếm mà có hương vị vô cùng thơm ngon và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Biological Conservation cho biết, một loại nấm sinh ra trong nước đã dẫn đến sự tuyệt chủng của động vật lưỡng cư.
Nấm trời xanh, nấm mạng tím, nấm Bulgar đen... là những loài nấm có màu sắc ấn tượng nhất trong thế giới của các loài nấm.
Nấm là một trong những nhóm sinh vật có màu sắc phong phú nhất thế giới. Cùng cảm nhận điều này qua những loài nấm có màu sắc vô cùng bắt mắt.
Thế giới loài nấm cũng đa sắc và độc đáo không thua kém bất kỳ thực vật nào. Chúng có thể đẹp mắt, có thể ghê rợn và cũng vô cùng kỳ lạ.