Với người lớn khi ăn phải giò có hàn the sẽ ảnh hưởng trí nhớ, trẻ em ăn thực phẩm có lượng hàn the 1-2 gr/kg thể trọng bị tử vong sau 10-12 giờ.
Khoai tây là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nó sẽ trở nên nguy hại nếu ta ăn không đúng cách.
Khi PV thắc mắc làm sao giữ được độ trắng lâu cho khoai môn, chủ cơ sở tiết lộ có cho thêm chất bảo quản sodium metabisulfite - một loại chất gây mòn đường ruột.
Nhiều thực phẩm bổ dưỡng nhưng với trẻ dưới 1 tuổi, ăn những món này lại có thể gây hại cho cơ thể non nớt của trẻ.
Những thực phẩm có tên trong danh sách dưới đây đa phần bạn đang ăn sai cách, hãy biết ngay nhé!
Dùng chất tạo nạc (Salbutamol) trong thủy sản là hành vi mới được cơ quan chức năng phát hiện.
Bằng thủ đoạn trộn phụ gia độc hại vào thịt lợn, những kẻ vô lương tâm đã kiếm lợi bất chính khi bán thịt bò giả ra thị trường.
Một câu hỏi đang được nhiều người đặt ra là bằng cách nào hàng tấn thịt lợn bẩn vẫn ngày ngày được 'phù phép' và bán ngoài thị trường.
Hãy loại gan dê, thịt bò, đậu tương, rau thơm ra khỏi thực đơn ăn kèm với thịt lợn của nhà bạn.
Trong măng khô, lại chứa độc tố tự nhiên gây ngộ độc cho người sử dụng gọi là glucozit.
Việc lựa chọn rau quả không có độc tố không hề dễ dàng với người nội trợ. Nhưng có những bí quyết giúp hạn chế độc tố trong rau quả có thể giúp ích cho bạn.
Màu sắc, hình thái và hương vị... là những gì các bà nội trợ nên lưu tâm để lựa chọn được loại nấm tươi ngon và an toàn khi đi chợ.
Ở các vựa rau lớn tại TP HCM, người ta mua nhớt xe hơi thải ra để bón cho rau muống hàng ngày, giúp ruộng rau xanh mơn mởn.
Không chỉ giàu chất dinh dưỡng, nhiều thực phẩm còn có ý nghĩa mang lại may mắn ở một số nước trên thế giới.
Đồ ăn chiên, nướng, đồ uống có ga, đồ ăn nhanh... là những thực phẩm khiến căn bệnh viêm họng của bạn sẽ trở nên dai dẳng và khó điều trị.
Nhiều cơ sở đã sử dụng thuốc trichlorfon dùng đuổi côn trùng để tẩm ướp vào cá khô để giữ cá được lâu hơn.
Một chàng trai 25 tuổi đã phải nếm đau khổ khi liên tục ăn mì tôm, uống nước có ga cùng lúc mỗi đêm trước khi đi ngủ.
Gấc là loại quả có giá trị dinh dưỡng cao được sử dụng trong ẩm thực, y học nhưng có thể gây độc cho cơ thể nếu bạn sử dụng sai cách.
Cua ghẹ là món ăn ngon nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại khôn lường tới sức khỏe.
Liên quan đến vụ việc người dân phản ánh phát hiện “sinh vật lạ” trong bát mì đã pha tại Thanh Hoá, các chuyên gia khẳng định đây chỉ là chiêu trò chơi xấu Masan.