Các nhà khoa học Thụy Điển đã phát hiện ra một "kho báu gia vị" có thể như "xuyên không" qua vài thế kỷ trong con tàu ma nổi tiếng Gribshunden.
Thực tế, muối hồng Himalaya không có lợi ích dinh dưỡng đáng kể nào so với muối ăn thông thường dù nó đắt tiền hơn.
Các lọ gia vị cần để nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng làm phai màu gia vị.
Nước mắm là một gia vị không thể thiếu trong bữa cơm gia đình, nó làm cho món ăn trở nên đậm đà và hợp khẩu vị hơn.
Dù sống ở xứ sở sương mù nhưng ông bố 2 con vẫn tự tay trồng khu vườn với hàng trăm loại rau Việt để vơi bớt nỗi nhớ quê nhà.
Nghệ, quế, tỏi và dầu ôliu là thực phẩm giúp bạn ngăn chặn bệnh tiểu đường.
Trước kia, các loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng, nhưng giờ đây chúng có giá vô cùng đắt đỏ, có loại tới vài triệu đồng.
Tuy nhiên, không ít loại rau bán ở nước ngoài lại có hương vị không thơm ngon như ở Việt Nam.
Các loại thảo mộc, gia vị có thể để được cả năm nhưng vẫn có nguy cơ đóng bánh, ẩm mốc nếu không biết cách bảo quản.
Hạt tiêu là loại gia vị được người nội trợ cho vào nhiều món ăn, giúp tăng cảm giác thơm ngon nhờ hương vị cay nồng.
Các loại gia vị này thường chứa hàm lượng đường lớn, có thể làm ảnh hưởng đến đường huyết nếu sử dụng nhiều.
Sườn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình, từ người lớn đến trẻ con. Món ăn này không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nam giới sinh lý yếu sẽ khiến chất lượng cuộc sống vợ chồng không được như mong muốn. Để tăng cường sinh lý nam, bạn có thể bổ sung thêm 5 loại gia vị này.
Ở Việt Nam có nhiều loại rau gia vị rẻ tiền nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Trong đó có lá xương sông rất tốt cho xương khớp.
Những loại gia vị dưới đây rất giàu vitamin, khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng tốt cho sức khỏe con người.
Ăn thực phẩm có tác dụng bồi bổ gan sẽ tốt cho gan, nhưng quan trọng hơn vẫn là tránh tiêu thụ một số loại thực phẩm có khả năng tàn phá gan của bạn.
5 sai lầm khi sử dụng gia vị dưới đây khiến cho món ăn kém dinh dưỡng, dễ rước thêm độc tố vào người gây bệnh cho bạn.
Hóa ra, việc thêm dầu hào vào món ăn cũng cần có nguyên tắc, điều mà không phải ai cũng biết.
Iru có hương vị cay nồng, mùi hôi hám nồng nặc như tất thối để lâu ngày nhưng lại là đặc sản đối với cộng đồng người Yoruba ở Nigeria.
Bạn có thể làm một hũ dưa chuột ăn với cơm nóng hoặc chống ngán cho những ngày Tết ăn quá nhiều đồ dầu mỡ rất thích hợp.