Mẹo giảm độ mặn của cá khô nhanh chóng, dễ dàng

(Kiến Thức) - Cá khô thường được làm rất mặn để bảo quản được lâu. Ba mẹo giảm độ mặn của cá khô dưới đây giúp bạn xử lý cá, nấu ăn ngon hơn.

Video: Mẹo giảm độ mặn của cá khô:
Nguồn video: VTV9/Chuyện gia đình vàng.
Cá khô là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người trong mùa lạnh, nhưng độ mặn của nó khiến người ăn cảm thấy e ngại. Cách tốt nhất để giảm độ mặn của cá khô đó là sử dụng nước muối loãng để ngâm cá. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng dung dịch đường với giấm, hay nước chanh pha loãng để giảm độ mặn của cá khô cũng rất hiệu quả. Cách làm cụ thể thế nào, mời bạn xem trong video trên. 
Giảm độ mặn của cá khô giúp món ăn ngon miệng hơn.
Đức Chính (theo VTV9)

Bình luận(0)