Thời gian qua, ngoài việc làm nông, bà Tân Vlog cũng dành khá nhiều thời gian để đều đều cho ra lò các món ăn phục vụ người yêu mến. Nếu cách đây 1 tuần từng làm vại kim chi siêu to khổng lồ thì hôm nay hiện tượng mạng họ Nguyễn lại hướng dẫn người xem món kim chi củ cải.
Để làm món này, bà Tân đã chuẩn bị 20kg củ cải cùng rất nhiều các loại gia vị khác như muối, đường, tỏi, gừng và bột ớt Hàn Quốc. Chỉ trong thời gian ngắn, toàn bộ số củ cải đã gọt xong. Sau khi rửa sạch, chủ nhân clip đã bóp muối và để ráo nước.
Tỏi và gừng sau khi được xay nhuyễn, được trộn cùng củ cải (đã thái miếng), đường, ớt bột.
Ủ 2 ngày trong vại, mẻ kim chi củ cải đã ra lò. Dù được hẳn một mâm siêu to nhưng lần này bà Tân chỉ mời được 3 người cháu đến thưởng thức.
Vừa ăn chủ nhân clip vừa bảo: "Ngồi xổm ăn càng ngon", "Cay như mì 7 độ vậy" (mì cay 7 cấp độ)",... làm người xem cười mệt nghỉ. Đúng là chẳng ai đáng yêu như bà Tân Vlog, mời khách đến nhà thưởng thức đồ ăn lại bắt hộ ngồi xổm như thế bao giờ.
 |
| Sau khi thưởng thức, ai cũng thích thú bảo rằng món ăn này quá ngon. |