Nếu như trước đây, đu đủ đực, rau sao nhái hay vải rừng chỉ được coi là thứ vô giá trị thì ngày nay chúng đều trở thành đặc sản có giá cao "ngất ngưởng".
Nguyên liệu để nấu món ăn này nghe qua đã kỳ lạ mà tên của nó cũng độc đáo chẳng kém: Canh mọ.
Thứ quả đặc biệt này đang khiến dân mạng bàn tán xôn xao về nguồn gốc xuất xứ.
Măng trúc Yên Tử vốn là đặc sản quý của thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Quảng Ninh, với hương vị bùi thơm riêng biệt mà không nơi nào có được.
Cá trích tươi sống sau khi đánh bắt từ làng chài Nam Ô được đem sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị rồi làm thành món đặc sản gỏi cá khô hoặc gỏi ướt, ăn kèm nước chấm đặc trưng.
Được ví như "thần dược", nhiều đặc sản Việt như cà xỉu Kiên Giang, sá sùng, sâu chít...trở thành mặt hàng hút khách. Một số loại giá bán lên tới cả triệu đồng/kg.
Ẩm thực Việt Nam trong con mắt của du khách quốc tế luôn được đánh giá cao. Những đặc sản này khiến khách du lịch ăn một lần nhớ mãi dù giá rất bình dân.
Gà hấp bưởi Tân Triều là món ăn vô cùng độc đáo của người Đồng Nai.
Một số đặc sản mang tên đậm chất "hoàng tộc" như na hoàng hậu, ổi nữ hoàng hay ốc hoàng hậu đều hút khách và trở thành mặt hàng đem lại lợi nhuận cao cho người nuôi trồng ở nước ta.
Những con thằn lằn được xem là nỗi kinh hoàng của chị em phụ nữ vì hình dáng đáng sợ của chúng. Tuy nhiên, thằn lằn khô lại là đặc sản mang đến nguồn thu lớn cho người dân tại một...
Các món tinh hoàn nói chung thường được gán cho tác dụng tăng cường sinh lực phái mạnh. Đặc biệt, tinh hoàn của con vật càng lạ, càng hiếm thì càng...tốt.
Do ảnh hưởng của dịch bệnh, các quán ăn nhà hàng đóng cửa, giá cá lăng vì thế mà hạ nhiệt hơn.
Hình dáng gớm ghiếc như ngón tay của loài vật kỳ lạ này có thể khiến nhiều người ghê rợn, vậy mà món ăn từ chúng đang có giá bạc triệu.
Cá thòi lòi là một trong những loài cá kỳ lạ nhất hành tinh bởi vừa có thể lặn sâu dưới nước lại bay nhảy được trên cạn hay vắt vẻo trên cành cao. Đây là đặc sản hiếm có tại một...
Trước đây, loại cá này rẻ bèo, không được ưa chuộng vì thịt bở hơn các loại khác, nhưng giờ nó lột xác thành một đặc sản cao cấp.
Ngô nếp bung ngày nay được dân thành phố mê mẩn, đua nhau mua về chế biến thành đủ các món ăn sang chảnh.
Liệu có thật sự có một loài cá biết leo cây thật hay không? Và chúng đặc sắc đến mức nào mà trở thành đặc sản?
Không đơn thuần chỉ là một món ăn dân dã, món ăn này còn có lịch sử hàng ngàn năm.
Choại là một loài dây leo sống phổ biến ở rừng U Minh hạ (tỉnh Cà Mau). Rau choại giờ là rau đặc sản, được chế biến thành nhiều món ăn.
Vì mùi đặc trưng của nó nên những món ăn này được liệt kê vào danh sách các món đặc sản của Trung Quốc được khuyến cáo người ăn lần đầu “chỉ nên ăn không nên ngửi”.