Gà vốn là gia cầm quen thuộc với tất cả mọi người, thịt gà cũng là món ăn đặc trưng được ưa chuộng trong các bữa ăn thường ngày. Các loài gà chúng ta thưởng thức thông thường đều có thịt màu vàng hoặc màu trắng. Nhưng kỳ thực trên thế giới còn tồn tại một giống gà có thịt màu đen rất hiếm gặp.
Nói đến đây, chắc hẳn sẽ có không ít người nghĩ đến giống gà ác, tuy nhiên giống gà này lại quý và đắt hơn gà ác rất nhiều lần.
Giống gà này có nguồn gốc từ Indonesia, ở Trung Quốc có tên là “gà kim loại”, ở Việt Nam, nó được gọi là gà “mặt quỷ” bởi có bộ mặt khá hung hăng.
 |
| Giống gà quý hiếm này có nguồn gốc từ Indonesia, có thịt, lông màu đen. |
Gà mặt quỷ không chỉ có lông, thịt mà mào, mỏ, lục phủ ngũ tạng…cũng màu đen, đến trứng của nó cũng có màu đen.
Ở Indonesia, gà đen được xem là linh vật xua đuổi những điều không may mắn cho gia chủ. Ở Trung Quốc, Việt Nam hiện tại cũng có rất nhiều người săn lùng giống gà này như một báu vật về làm cảnh.
 |
| Ở Indonesia, gà đen được xem là linh vật thiêng liêng xua đuổi những điều không may mắn cho gia chủ. |
Đây là giống gà được lai tạo từ một loại gen tự nhiên có tên Fibromelanosis, giống gà này có sức đề kháng cao, phù hợp với điều kiện sống ở Việt Nam. Tuy nhiên nhược điểm của nó là có khả năng sinh sản rất kém, sức sống của gà dưới 1 tuần tuổi chỉ đạt 50%. Do chi phí chăn nuôi cao và tương đối hiếm nên giống gà này có giá thành rất cao.
Ở Trung Quốc, một con gà kim loại trưởng thành có giá 18.000NDT (~ 60 triệu VNĐ), trứng của nó cũng có giá đắt gấp 20 lần so với trứng gà thường và rất khó có thể mua được.
 |
| Giống gà này có giá rất đắt đỏ, trứng của nó cũng đắt gấp hơn 20 lần trứng gà thường. |
Ở Việt Nam, giống gà này đã được nuôi và nhân giống tại Bình Dương với giá khoảng 20-30 triệu đồng/con gà trưởng thành.