Năm 2007, những đầu bếp ở nhà hàng Serendipity 3 khiến mọi người không hết bàng hoàng vì tung ra món tráng miệng làm bằng Chocolate với tên gọi là Frozen Haute Chocolate cùng mức giá siêu chát: 25.000 USD (khoảng 568,2 triệu đồng).
Đến nay đây vẫn được xem là món ăn tráng miệng đắt nhất thế giới theo Guinness World Records, món Frrrozen Haute Chocolate đứng ở các bảng xếp hạng hàng đầu của các hạng mục như bánh bao đắt tiền nhất (14.260 USD), Cocktail đắt nhất ($ 1,431) và Frittata đắt nhất ($ 1,000).
Joe Calderone, người phát ngôn của nhà hàng Midtown, cho biết món tráng miệng là sự kết hợp của 28 loại cacao hiếm và đắt đỏ đến từ 14 quốc gia khác nhau cùng 5 gram vàng 24 cara được trộn vào và một loại nấm quý hiếm.
Không những thế, nó còn được đựng trong ly bằng vàng, dưới đế của chiếc ly còn có vòng cổ làm bằng vàng 18 carat và kim cương trắng. Và ngay cả chiếc muỗng ăn cũng làm bằng vàng.
Nếu bạn muốn ăn món tráng miệng đặc biệt này thì bạn phải đặt trước 2 tuần. "Tất cả mọi thứ được tạo ra theo đơn đặt hàng. Truffle phải bay từ Pháp, vàng phải bay từ Thụy Sĩ và chúng tôi đặt hàng Chocolate từ khắp nơi trên thế giới, chúng cần có thời gian để kết hợp với nhau. " - ông Calderone bếp trưởng nhà hàng cho biết.