Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với những món sushi và hải sản sống như bạch tuộc sống, mực sống có phần kinh dị. Nhưng một món ăn kì dị gây khá nhiều tranh cãi là món sashimi ếch sống. Được dùng với nước chấm đậu nành và một lát chanh, không biết người ăn cảm nhận thế nào nhưng người xem cảm nhận con ếch đã bị tra tấn trong lúc đang còn sống. Để chế biến món ăn kinh dị này, đầu bếp đã dùng dao đâm rồi cắt đầu và lột da ếch ngay trước mắt thực khách. Mặc dù có vẻ như chú ếch đã bị giết ngay từ nhát dao đầu tiên nhưng chân ếch vẫn động đậy và mắt vẫn chớp chớp.Phần còn lại của ếch được nấu thành canh với nước dùng trong.Được biết nhà hàng phục vụ món sashimi ếch sống này còn có nhiều món ăn đặc biệt khác như rùa non, tinh hoàn lợn, rượu rắn và kỳ nhông nướng.
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với những món sushi và hải sản sống như bạch tuộc sống, mực sống có phần kinh dị.
Nhưng một món ăn kì dị gây khá nhiều tranh cãi là món sashimi ếch sống. Được dùng với nước chấm đậu nành và một lát chanh, không biết người ăn cảm nhận thế nào nhưng người xem cảm nhận con ếch đã bị tra tấn trong lúc đang còn sống.
Để chế biến món ăn kinh dị này, đầu bếp đã dùng dao đâm rồi cắt đầu và lột da ếch ngay trước mắt thực khách.
Mặc dù có vẻ như chú ếch đã bị giết ngay từ nhát dao đầu tiên nhưng chân ếch vẫn động đậy và mắt vẫn chớp chớp.
Phần còn lại của ếch được nấu thành canh với nước dùng trong.
Được biết nhà hàng phục vụ món sashimi ếch sống này còn có nhiều món ăn đặc biệt khác như rùa non, tinh hoàn lợn, rượu rắn và kỳ nhông nướng.