Theo quảng cáo của một số điểm bán hàng ở Hà Nội, mỗi kg cà chua thân gỗ có giá lên đến gần 1 triệu đồng.Sở dĩ có giá cao như vậy là vì các điểm bán lý giải, loại cà chua này hiếm, có công dụng tốt cho sức khỏe, thậm chí ngăn ngừa, phòng tránh ung thư nên giá cao.Cà chua Tamarillo có màu cam, màu đỏ, quả hình elip, hoàn toàn khác với quả cà chua đỏ bán ngoài chợ.Tuy nhiên, khi bổ đôi quả cà chua thân gỗ, chúng lại rất giống với cà chua đỏ thường mà mọi người vẫn hay mua về ằn.Quả này nhiều thịt, khi ăn sẽ thấy hương vị thịt cùi thơm ngon, hơi chua ngọt.Nếu so sánh về mặt chất lượng khi ăn thì loại cà Tamarillo được chấm điểm 10 thì cà chua đỏ thường cũng đạt 7-8 điểm.Tamarillo được đánh giá là loại cà chua giàu các vitamin và khoáng chất, có thể ăn tươi trực tiếp như các loại trái cây khác hoặc dùng xào nấu các món như bình thường.Ngoài dùng trong nấu ăn bình thường, loại cà chua này có rất nhiều cách chế biến như cắt lát, lột vỏ quả Tamarillo và trang trí cho bánh flans, bánh ngọt, bánh pho mát,…Tamarillo được xay nhuyễn làm nước sốt tuyệt hảo, tăng hương vị và làm mềm thịt, làm mứt, tương ớt,…Món salad cà chua cũng rất tốt cho những ai đang muốn giảm cân.Làm pizza với nước sốt ớt ngọt, cà chua thân gỗ, thịt xông khói thái nhỏ và các loại kem chua.
Theo quảng cáo của một số điểm bán hàng ở Hà Nội, mỗi kg cà chua thân gỗ có giá lên đến gần 1 triệu đồng.
Sở dĩ có giá cao như vậy là vì các điểm bán lý giải, loại cà chua này hiếm, có công dụng tốt cho sức khỏe, thậm chí ngăn ngừa, phòng tránh ung thư nên giá cao.
Cà chua Tamarillo có màu cam, màu đỏ, quả hình elip, hoàn toàn khác với quả cà chua đỏ bán ngoài chợ.
Tuy nhiên, khi bổ đôi quả cà chua thân gỗ, chúng lại rất giống với cà chua đỏ thường mà mọi người vẫn hay mua về ằn.
Quả này nhiều thịt, khi ăn sẽ thấy hương vị thịt cùi thơm ngon, hơi chua ngọt.
Nếu so sánh về mặt chất lượng khi ăn thì loại cà Tamarillo được chấm điểm 10 thì cà chua đỏ thường cũng đạt 7-8 điểm.
Tamarillo được đánh giá là loại cà chua giàu các vitamin và khoáng chất, có thể ăn tươi trực tiếp như các loại trái cây khác hoặc dùng xào nấu các món như bình thường.
Ngoài dùng trong nấu ăn bình thường, loại cà chua này có rất nhiều cách chế biến như cắt lát, lột vỏ quả Tamarillo và trang trí cho bánh flans, bánh ngọt, bánh pho mát,…
Tamarillo được xay nhuyễn làm nước sốt tuyệt hảo, tăng hương vị và làm mềm thịt, làm mứt, tương ớt,…
Món salad cà chua cũng rất tốt cho những ai đang muốn giảm cân.
Làm pizza với nước sốt ớt ngọt, cà chua thân gỗ, thịt xông khói thái nhỏ và các loại kem chua.