Sung dầm xả tỏi ớt là món ăn muối chua được chị em rất thích để ăn kèm. Sung muối sổi ăn kèm cơm canh, ăn cùng ốc luộc hay nhâm nhi uống rượu ngày se lạnh đều tuyệt vời.Chân gà ngâm chua ngọt. Đây là món ăn nhậu đơn giản, dễ làm và ngon miệng. Người ta thường luộc chân gà sau đó ngâm trong hỗn hợp nước quất, ớt, tỏi, xả cho ngấm rồi thưởng thức.Bắp bò ngâm chua ngọt cũng là món ăn hút hồn người Việt. Bắp bò thường được ngâm cùng cà rốt, ớt tươi, tỏi tươi và dứa cho ngấm. Hương vị món ăn đậm đà khó quên.Me muối chua ngọt là món ăn kèm yêu thích của người miền Nam. Người ta thường lấy những quả me tươi chưa chín bóc sạch vỏ và muối. Món ăn này khi chín không còn chua gắt mà hài hòa các vị, ngon miệng vô cùng.Món củ cải thái lát ngâm chua này rất dễ làm, dễ ăn, giúp bạn có thể chống ngán cho những ăn nhiều thịt cá ngày 2/9. Bạn có thể sử dụng củ cải trắng, kể hợp với củ cải đỏ để món ăn có màu sắc rực rỡ bắt mắt hơn.Rau muống muối chua ngọt là đặc sản có tiếng ở miền Trung. Với món này, rau muống thường được nhặt bỏ hết lá chỉ giữ lại cuộng, sau đó muối xổi cùng tỏi, ớt, chanh dấm tới khi rau ngâm gia vị, ăn giòn giòn.Dưa mắm, một món muối chua khác nổi tiếng của miền Trung. Thông thường người ta hay dùng quả dưa hấu non hoặc dưa chuột non cắt thành miếng dài vừa ăn và muối với nước mắm đường tới khi dưa ngấm, ăn giòn đậm đà.Kim chi vốn là đặc sản của Hàn Quốc nhưng ở nước ta giờ đây nó cũng thịnh hành và được yêu thích. Bạn có thể muối kim chỉ củ cải và kim chi cải thảo ăn kèm mọi món ăn. Đây là món muối chua chống ngán ngấy cực đỉnh.Mướp đắng ngâm mắm đường tỏi ớt lại là một trải nghiệm hoàn toàn khác và khá thú vị. Thay vị đậm vị chua, ngọt và cay như những món khác món ăn này còn pha thêm vị đắng thuần khiết của quả mướp.Măng dầm ớt cũng kèm món ăn kèm thú vị mà nhiều người Việt Nam mê tít. Ăn chút măng ớt với mì tôm vào ngày se lạnh bạn sẽ suýt xoa mãi không thôi.Dưa bắp cải muối xổi ăn cùng cơm, các món chiên rán nướng.Dưa giá hành cà rốt muối chua ngọt. Món này có thể muối và ăn ngay trong ngày.Cuối cùng không nên bỏ qua món sấu ngâm nước mắm mùa này. Mặc dù sấu non là lựa chọn số 1 để ngâm dầm nước mắm nhưng vào tháng 9 bạn hoàn toàn có thể sử dụng sấu chín để nếm vị ngọt dịu tự nhiên trong thịt sấu.
Sung dầm xả tỏi ớt là món ăn muối chua được chị em rất thích để ăn kèm. Sung muối sổi ăn kèm cơm canh, ăn cùng ốc luộc hay nhâm nhi uống rượu ngày se lạnh đều tuyệt vời.
Chân gà ngâm chua ngọt. Đây là món ăn nhậu đơn giản, dễ làm và ngon miệng. Người ta thường luộc chân gà sau đó ngâm trong hỗn hợp nước quất, ớt, tỏi, xả cho ngấm rồi thưởng thức.
Bắp bò ngâm chua ngọt cũng là món ăn hút hồn người Việt. Bắp bò thường được ngâm cùng cà rốt, ớt tươi, tỏi tươi và dứa cho ngấm. Hương vị món ăn đậm đà khó quên.
Me muối chua ngọt là món ăn kèm yêu thích của người miền Nam. Người ta thường lấy những quả me tươi chưa chín bóc sạch vỏ và muối. Món ăn này khi chín không còn chua gắt mà hài hòa các vị, ngon miệng vô cùng.
Món củ cải thái lát ngâm chua này rất dễ làm, dễ ăn, giúp bạn có thể chống ngán cho những ăn nhiều thịt cá ngày 2/9. Bạn có thể sử dụng củ cải trắng, kể hợp với củ cải đỏ để món ăn có màu sắc rực rỡ bắt mắt hơn.
Rau muống muối chua ngọt là đặc sản có tiếng ở miền Trung. Với món này, rau muống thường được nhặt bỏ hết lá chỉ giữ lại cuộng, sau đó muối xổi cùng tỏi, ớt, chanh dấm tới khi rau ngâm gia vị, ăn giòn giòn.
Dưa mắm, một món muối chua khác nổi tiếng của miền Trung. Thông thường người ta hay dùng quả dưa hấu non hoặc dưa chuột non cắt thành miếng dài vừa ăn và muối với nước mắm đường tới khi dưa ngấm, ăn giòn đậm đà.
Kim chi vốn là đặc sản của Hàn Quốc nhưng ở nước ta giờ đây nó cũng thịnh hành và được yêu thích. Bạn có thể muối kim chỉ củ cải và kim chi cải thảo ăn kèm mọi món ăn. Đây là món muối chua chống ngán ngấy cực đỉnh.
Mướp đắng ngâm mắm đường tỏi ớt lại là một trải nghiệm hoàn toàn khác và khá thú vị. Thay vị đậm vị chua, ngọt và cay như những món khác món ăn này còn pha thêm vị đắng thuần khiết của quả mướp.
Măng dầm ớt cũng kèm món ăn kèm thú vị mà nhiều người Việt Nam mê tít. Ăn chút măng ớt với mì tôm vào ngày se lạnh bạn sẽ suýt xoa mãi không thôi.
Dưa bắp cải muối xổi ăn cùng cơm, các món chiên rán nướng.
Dưa giá hành cà rốt muối chua ngọt. Món này có thể muối và ăn ngay trong ngày.
Cuối cùng không nên bỏ qua món sấu ngâm nước mắm mùa này. Mặc dù sấu non là lựa chọn số 1 để ngâm dầm nước mắm nhưng vào tháng 9 bạn hoàn toàn có thể sử dụng sấu chín để nếm vị ngọt dịu tự nhiên trong thịt sấu.