Nghĩa là nước sẽ bật lên chứ không vỡ ra và thẩm thấu khi rơi xuống bề mặt này.
Việc này được hiện thực nhờ vào việc các khoa học gia dùng tia laser để phủ những cấu trúc siêu nhỏ ở cấp độ micron và nano trên kim loại. Những cấu trúc siêu nhỏ này sẽ trở nên một phần của bề mặt kim loại và không bị trầy hoặc xước như những lớp phủ hay sơn hiện nay, kể cả Teflon.
Bề mặt chống nước kiểu này sẽ thay đổi hoàn toàn một số lãnh vực công nghiệp. Vật liệu này có thể dùng để chế tạo cánh máy bay không sợ bị nước đóng băng ở điều kiện áp suất và nhiệt độ thấp trên không. Chảo chiên cũng sẽ sạch hơn, chỉ cần úp xuống là sạch nước ngay.
Bề mặt kim loại này cũng sẽ được ứng dụng rộng rãi cho những sản phẩm khác nữa, để vật dụng sạch sẽ hơn mà không tốn quá nhiều nước để rửa.