WHO cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulinum từ sữa công thức ByHeart

Số trẻ sơ sinh ngộ độc botulinum tại Mỹ đã tăng lên 31 bé khiến FDA mở rộng điều tra sữa công thức ByHeart nghi nhiễm khuẩn. WHO phát đi cảnh báo.

Theo tienphong.vn, chiều 20/11, Bộ Y tế cho biết, Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam vừa phát đi cảnh báo về nguy cơ ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh liên quan đến sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition, vốn đã được bán trên một số nền tảng thương mại điện tử trong nước.

Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Bệnh tật Hoa Kỳ (CDC), tính đến ngày 19/11 đã ghi nhận 31 trường hợp nghi ngờ và xác nhận ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh sau khi sử dụng loại sữa này.

WHO cho biết botulinum là độc tố thần kinh cực mạnh, có thể gây tê liệt cơ tiến triển và dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời, đặc biệt ở trẻ nhỏ khi các triệu chứng xuất hiện sớm và diễn biến nhanh. Những dấu hiệu cảnh báo bao gồm trẻ bú kém hoặc khó bú, nghẹn, táo bón kéo dài, sụp mí, nét mặt giảm biểu cảm, khóc yếu, mất kiểm soát đầu, cơ mềm nhũn, giảm vận động tay chân và khó cầm nắm.

Cơ quan này khuyến cáo phụ huynh cần đặc biệt chú ý nếu trẻ xuất hiện một hoặc nhiều dấu hiệu trên sau khi sử dụng sản phẩm bị cảnh báo, đồng thời ngừng ngay việc dùng sữa ByHeart Whole Nutrition nếu đã mua, theo dõi sát sức khỏe trẻ và đưa đến cơ sở y tế khi có triệu chứng bất thường, đồng thời vệ sinh toàn bộ dụng cụ pha sữa và bề mặt tiếp xúc bằng nước xà phòng nóng hoặc máy rửa bát để loại bỏ nguy cơ tồn dư vi khuẩn. WHO cũng đang phối hợp với cơ quan y tế các nước để theo dõi diễn biến và sẽ tiếp tục cập nhật thông tin khi có dữ liệu mới.

WHO khuyến cáo người tiêu dùng/nguồn tienphong.vn
WHO khuyến cáo người tiêu dùng/nguồn tienphong.vn
(Nguồn: WHO)
(Nguồn: WHO)

Theo vietnamplus.vn, trước đó ngày 8/11, Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) Mỹ thông báo các quan chức y tế sở tại đang điều tra 13 trường hợp ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh tại 10 bang, liên quan đến sữa công thức đã bị thu hồi.

Trong một tuyên bố, FDA Mỹ cho biết công ty ByHeart đã chấp thuận bắt đầu thu hồi 2 lô sản phẩm Whole Nutrition Infant Formula của họ có liên quan đến 13 trẻ sơ sinh phải nhập viện sau khi sử dụng sữa công thức thuộc 2 lô này.

Các trường hợp bị ngộ độc xảy ra ở các bang Arizona, California, Illinois, Minnesota, New Jersey, Oregon, Pennsylvania, Rhode Island, Texas và Washington.

FDA Mỹ không ghi nhận trường hợp tử vong nào. Hiện cơ quan này đang điều tra nguyên nhân nhiễm độc và liệu nguyên nhân đó có ảnh hưởng đến bất kỳ sản phẩm nào khác hay không.

Botulinum được sinh ra bởi vi khuẩn Clostridium botulinum trong môi trường yếm khí như thực phẩm đóng hộp, ủ chua, lên men không đảm bảo, và khi xâm nhập vào cơ thể qua đường ăn uống có thể gây liệt cơ cấp tính, ảnh hưởng nặng nề đến hô hấp và có nguy cơ tử vong. Nếu phát hiện sớm, người bệnh có thể được tiêm huyết thanh kháng độc tố để ngăn chặn độc tố lan rộng.

Chuyên gia chỉ cách bảo quản thực phẩm an toàn

Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho nấm mốc tấn công thực phẩm, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc… gây nguy hại cho sức khỏe.

Theo PGS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, thời tiết ẩm ướt là môi trường lý tưởng cho các loại vi sinh vật gây hại sinh sôi, làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, biến đổi màu sắc, sản sinh độc tố gây ngộ độc, tiêu chảy hoặc rối loạn tiêu hóa.

Vụ ngộ độc bánh mì ở TP HCM có tổng cộng 304 người nhập viện

Theo Sở Y tế TP HCM, các bệnh viện trên địa bàn đã tiếp nhận tổng cộng 304 trường hợp có triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì tại tiệm cóc.

Theo SGGP, ngày 12/11, Giám đốc Sở Y tế TP HCM Tăng Chí Thượng cho biết tính đến sáng cùng ngày, các bệnh viện đã tiếp nhận 304 trường hợp rối loạn tiêu hóa sau ăn bánh mì cóc cô Bích đến khám và điều trị.

Trong số này đã có 244 trường hợp ổn định, đã xuất viện; hiện còn 60 bệnh nhân đang tiếp tục điều trị tại các bệnh viện trên địa bàn thành phố. Riêng trường hợp nặng phải điều trị hồi sức tích cực tại Bệnh viện Nhân dân Gia Định sáng nay đã cai được máy thở, sinh hiệu ổn.

Hàng chục người nghi ngộ độc sau bữa cơm trưa tại công ty ở TP HCM

Hàng chục công nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dùng cơm trưa tại một doanh nghiệp trên địa bàn phường Đông Hưng Thuận (TP HCM).

Chiều 10/11, Sở An toàn thực phẩm TPHCM cho biết, đơn vị đang khẩn trương xác minh vụ việc hàng chục công nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dùng cơm trưa tại một doanh nghiệp trên địa bàn phường Đông Hưng Thuận (TPHCM).

Theo thông tin ban đầu, sau khi ăn trưa tại công ty, nhiều công nhân xuất hiện triệu chứng nôn ói, mệt mỏi và nhanh chóng được đưa đến Bệnh viện Quận 12 cấp cứu.

Đọc nhiều nhất

Tin mới