Một trường hợp ngộ độc nặng sau ăn mật cá trắm cho thấy hiểm họa của độc tố 5α-Cyprinol, các bác sĩ khuyến cáo tránh xa loại thực phẩm này.

Trẻ nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi uống lá lộc mại chữa táo bón, các bác sĩ khuyến cáo không tự ý dùng cây thuốc dân gian.

Hai bé 5 và 10 tuổi nhập viện nguy kịch sau khi ăn chanh dây còn xanh chứa độc tố cyanogenic, bệnh viện khuyến cáo không ăn quả chưa chín.

Lương y khuyến cáo, sử dụng thuốc đông y không rõ nguồn gốc có thể gây ngộ độc, tổn thương nội tạng, không nên mua thuốc trôi nổi khi chưa được thăm khám.

Liên quan vụ gần 300 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Đồng Tháp, kết quả xét nghiệm cho thấy 25/36 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella.

Sau ăn bánh mì thịt ở Đạo Thạnh, Đồng Tháp, 22 người có triệu chứng ngộ độc, cơ sở bánh mì bị tạm ngưng hoạt động để kiểm tra.

Hàng chục người nhập viện sau ăn bánh mì thịt chả tại quán gần chợ Tổng, đang được điều trị và xét nghiệm để xác định nguyên nhân.

Sau nhiều ngày điều trị, các bệnh nhân đã vượt qua giai đoạn nguy kịch, các biểu hiện thần kinh, triệu chứng tiêu hóa và tổn thương cơ đều cải thiện rõ rệt...

Sau khi dùng món ăn bọ xít, 6 người dân ở xã Phú Xuân (Thanh Hóa) đã bị ngộ độc, phải nhập viện cấp cứu.

Bác sĩ cảnh báo, phơi thịt ngoài trời nắng nóng không đảm bảo an toàn, dễ gây nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm và ảnh hưởng sức khỏe gia đình.

Lực lượng chức năng TP.HCM phát hiện và tiêu hủy hơn 1 tấn thịt lợn chết, bốc mùi, nhằm ngăn chặn dịch bệnh và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Ẩn mình trên những bông lúa mạch tưởng chừng vô hại, sinh vật này từng âm thầm chi phối lịch sử con người bằng những cơn mê loạn kỳ lạ.

Một vụ ngộ độc thực phẩm nghi do ăn nấm rừng tại Sơn La khiến 1 người tử vong, 5 người còn lại đang điều trị tích cực.

Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa tiếp nhận nhiều ca ngộ độc ve sầu, khuyến cáo không ăn loại côn trùng này để tránh rủi ro sức khỏe.

46 bệnh nhân, phần lớn là học sinh, nhập viện sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh ở xã Tân Lập, đang được điều trị và xác minh nguyên nhân.

Cơ quan chức năng Quảng Ninh vừa bắt giữ hàng nghìn chai giấm làm từ axit acetic pha loãng, cảnh báo nguy cơ ngộ độc và hậu quả nghiêm trọng cho người tiêu dùng

Một sản phẩm thức ăn cho trẻ em của HiPP bị làm giả chứa chất độc nguy hiểm, phụ huynh được khuyến cáo kiểm tra kỹ trước khi cho trẻ dùng để đảm bảo an toàn.

Sau khi hàng chục người nhập viện với triệu chứng tiêu hóa bất thường, vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Nghệ An đang được điều tra, làm rõ nguồn gây bệnh.

Hơn 20 người tại xã Diễn Châu, Nghệ An phải nhập viện với biểu hiện rối loạn tiêu hóa nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một tiệm trên địa bàn. 

Chỉ vài ngày sau khi Công điện số 26/CĐ-TTg và Công văn 2236/BYT-ATTP được ban hành nhằm siết chặt an toàn thực phẩm học đường, vụ 184 học sinh nghi ngộ độc tại TP HCM đã phơi bày những thách thức trong quản lý thực thi.