Chuối còn chứa tryptophan, chất này chuyển hoá thành serotonin và melatonin là những hormon an thần then chốt của não.
- Để cải thiện cho giấc ngủ, mọi người có thể dùng các thực phẩm, vừa không gây độc hại mà giúp tinh thần sảng khoái.
Hoa thiên lý: Có vị ngọt nhạt, tính bình, tác dụng bình can, minh mục, tiêu viêm, thanh nhiệt giải độc, an thần nên thường dùng để làm thức ăn bổ mát, trị mất ngủ. Bạn có thể dùng nấu canh, tuy nhiên dùng sắc uống có hiệu quả hơn. Nếu nấu canh thì 30 - 50g rửa sạch, nấu với thịt lợn nạc hay cá diếc, ăn nóng vào bữa tối là tốt nhất. Nếu dùng sắc uống thì mỗi ngày dùng từ 6 - 12 lá, quả hoặc hoa phơi sấy khô sắc uống.
Long nhãn: Theo Đông y, long nhãn có vị ngọt, tính ấm, không độc, tác dụng bổ tâm, bổ tì, an thần, trấn tĩnh thần kinh. Cách dùng tốt nhất là long nhãn khô, nên nhai nhỏ rồi ngậm và từ từ nuốt nước. Không nên chỉ nhai sơ qua rồi nuốt liền. Mỗi ngày chỉ nên dùng 8 - 20g long nhãn khô, dùng riêng hoặc phối hợp với hạt sen 20 - 30g khô, hồng táo 10 - 15 quả để nấu chè hoặc nấu cháo ăn.
Cháo hạt sen: Lấy hạt sen 100g, long nhãn khô 20g, vỏ quýt 1 miếng nhỏ, gạo nếp 100g, cho vào nấu cháo, thêm đường hoặc muối để ăn lúc đói bụng.
Chuối: Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, ăn một quả chuối trước khi đi ngủ giúp bạn dễ ngủ hơn. Chuối là một nguồn cung ứng tốt các chất magnesium và potassium, giúp các cơ bắp quá căng thẳng đươc thư giãn. Chuối còn chứa tryptophan, chất này chuyển hoá thành serotonin và melatonin là những hormon an thần then chốt của não.
Các sản phẩm sữa: Sữa chua, sữa và pho mát ngoài chứa tryptophan còn có chất calcium, một khoáng chất có tác dụng giảm stress và ổn định thần kinh. Bạn nên uống một cốc sữa ấm mỗi tối trước khi ngủ.
Ngoài ra, để hỗ trợ thêm cho giấc ngủ thì nên hạn chế sôcôla, cà phê, khoai tây chiên, đồ ăn cay... Nên đi bộ, ngâm chân nước ấm, mát xa nhẹ nhàng trước khi ngủ để tinh thần được thoải mái, dễ ngủ.
Lương y Đức Anh