Thái Nguyên bứt phá kinh tế nhờ mô hình trồng măng Lục Trúc

Nhờ chuyển đổi cây trồng hiệu quả và liên kết hợp tác xã, mô hình trồng măng Lục Trúc tại Trại Cau đang mang lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương.

Tại xã Trại Cau (tỉnh Thái Nguyên), cây măng Lục Trúc đang mở ra hướng chuyển đổi sản xuất hiệu quả cho người dân trên những diện tích đất lúa, đất chè có năng suất kém. Không chỉ mang lại nguồn thu hàng trăm triệu đồng mỗi héc-ta, mô hình này còn từng bước hình thành vùng nguyên liệu gắn với hợp tác xã, tạo thêm việc làm và sinh kế bền vững cho các hộ nghèo, cận nghèo trên địa bàn.

mang-luc-truc.jpg
Cây măng Lục Trúc đang mở ra hướng chuyển đổi sản xuất hiệu quả cho người dân Thái Nguyên. (Ảnh: yenphong.thainguyen.gov.vn)

Thực tế canh tác tại Trại Cau khẳng định tre Lục Trúc có sức đề kháng cao, thích nghi vượt trội trên các diện tích đất đồi cao mà không đòi hỏi chi phí chăm sóc lớn hay sử dụng nhiều thuốc bảo vệ thực vật. Thời gian thu hoạch măng kéo dài liên tục suốt 7 tháng, từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch, giúp các hộ trồng có nguồn thu đồng đều.

Nhận thấy tiềm năng này, nhiều gia đình tại Thái Nguyên đã mạnh dạn đưa cây Lục Trúc vào trồng từ năm 2020 trên diện tích 2 ha. Đến nay, mô hình canh tác này đã trở thành trụ cột kinh tế chính của gia đình ông, đồng thời mở ra hướng đi mới khi ông chủ động tích lũy kỹ thuật để ươm cây giống chất lượng cung ứng cho bà con trong vùng và các địa phương lân cận.

Nhờ sự lan tỏa của các mô hình điểm, xã Trại Cau hiện có khoảng 20 hộ tham gia trồng măng Lục Trúc với mức lợi nhuận sau khi trừ chi phí đạt khoảng 300 triệu đồng/ha/năm.

Đặc biệt, sự phát triển của Hợp tác xã Măng tre Lục Trúc MTQ đóng vai trò then chốt trong việc chuyển đổi từ mô hình hộ gia đình sang vùng sản xuất hàng hóa.

Sự đồng hành của hợp tác xã đã giúp bà con nông dân trút bỏ hoàn toàn gánh nặng về bài toán đầu ra. Thay vì phải tự xoay xở tìm kiếm thương lái sau mỗi đợt thu hoạch, toàn bộ sản lượng măng của các hộ liên kết đều được thu mua toàn bộ, phân loại bài bản và đưa vào hệ thống phân phối chuyên nghiệp.

Các hộ dân khi gia nhập được hỗ trợ trọn gói từ cây giống ươm bầu, phân bón hữu cơ đến quy trình kỹ thuật, đồng thời được bao tiêu toàn bộ sản lượng măng thu hoạch, giải tỏa áp lực tìm kiếm thị trường tiêu thụ.

1-5.jpg
(Ảnh: Trúc Vũ Farm)

Để nâng cao giá trị sản phẩm thay vì chỉ bán nguyên liệu thô, hợp tác xã đã chủ động đầu tư chế biến sâu với các dòng sản phẩm đa dạng như măng tươi bóc vỏ, măng hấp chín và măng sấy khô. Tùy chủng loại, giá bán măng tại các siêu thị, nhà hàng dao động từ 90.000 đến 120.000 đồng/kg, trong đó hai sản phẩm măng tươi và măng khô đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao.

Trong thời gian tới, địa phương tiếp tục định hướng mở rộng vùng nguyên liệu, hỗ trợ người dân tiếp cận vốn vay và đầu tư công nghệ bảo quản nhằm nâng hạng sản phẩm lên OCOP 4 sao, nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường.

Mời quý độc giả xem video: Xây dựng chuỗi liên kết nông nghiệp: Bắt đầu từ đâu?/ Nguồn: VTVIndex

Hạt đác rừng miền Trung: Từ thức quà giải nhiệt đến mặt hàng đắt khách

Tuy không có mùi hương nồng nàn hay sắc màu bắt mắt, hạt đác rừng miền Trung vẫn tạo nên cơn sốt nhờ vị thanh mát cùng khả năng biến tấu đa dạng trong ẩm thực.

Sở hữu sắc trắng đục đơn sơ cùng vị thanh nguyên bản, hạt đác rừng miền Trung lại đang chinh phục thực khách nhờ kết cấu mềm dẻo, giòn sần sật đặc trưng.

Không còn dừng lại ở một món ăn vặt dân dã, loại hạt tự nhiên này đã vươn lên thành đặc sản đắt hàng, xuất hiện phổ biến trong thực đơn giải nhiệt và danh sách quà tặng của du khách thập phương.

Cà chua múi Sơn La thu hút nhờ chất lượng vượt trội và hương vị tự nhiên

Không sở hữu vẻ tròn trịa quen thuộc, giống cà chua múi Sơn La vẫn thu hút thực khách nhờ chất lượng vượt trội và hương vị đậm đà.

Khác biệt hoàn toàn với những giống cà chua tròn mịn, căng bóng quen thuộc trên thị trường, cà chua múi - giống cây trồng cổ truyền tại huyện Yên Châu (Sơn La) đang trở thành mặt hàng đặc sản thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng thành thị. Dù sở hữu vẻ ngoài gồ ghề có phần kỳ dị, loại nông sản này vẫn chinh phục thực khách nhờ chất lượng thịt quả vượt trội cùng hương vị tự nhiên đậm đà.

chatgpt-image-may-13-2026-12-38-33-am-1778607765083960875869-1778657520128-1778657520662845637478.png
Ảnh minh hoạ.

Trái rỏi rừng - Đặc sản giải nhiệt gây sốt trên "chợ mạng"

Từng chỉ có ở vùng quê, rỏi rừng nay đổ bộ thị trường thành phố, trở thành món giải nhiệt mùa hè được nhiều người săn đón nhờ vị chua ngọt lạ miệng.

Mỗi khi bước vào cao điểm mùa hè, thị trường trái cây giải nhiệt tại các đô thị lớn lại trở nên sôi động với sự xuất hiện của trái rỏi rừng. Từng chỉ phổ biến tại các vùng quê miền núi, rỏi rừng nay đã nhanh chóng tiếp cận thị trường thành thị và trở thành mặt hàng đặc sản được người tiêu dùng tích cực săn đón nhờ sắc đỏ bắt mắt, phần thịt trắng mọng cùng vị chua ngọt thanh mát đặc trưng.

Tuy có ngoại hình khá tương đồng với măng cụt quen thuộc nên thường được gọi là măng cụt núi, rỏi rừng vẫn sở hữu những nét đặc trưng không thể trộn lẫn. Từ sắc xanh ban đầu, quả khi chín dần khoác lên mình lớp áo đỏ hồng rồi chuyển sang đỏ sẫm.

Đọc nhiều nhất

Tin mới