Thứ tưởng cỏ dại ở Việt Nam, càng nắng nóng càng quý

Loại rau này có giá đắt khi sấy khô và được nhiều người thích dùng vào mùa nắng nóng.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy

Vào ngày nắng nóng, loại cây này được xem là thứ giải nhiệt được không ít người thích. Nhiều nơi người ta còn bày bán cả nước ép.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-2

Tuy nhiên, trước đây, rau má chỉ là loại rau mọc hoang bên đường, ngoài đồng.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-3

Chúng là cây thuộc loại thân bò, màu xanh lục. Lá mọc ra từ cuống, dài 5-20cm.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-4

Không chỉ ở Việt Nam mà tại Ấn Độ hay một số nước ở châu Á cũng có rau má mọc.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-5

Rau má là cây dễ trồng có thể mọc ở ruộng, song cũng có thể trồng trong chậu nhỏ, hộp xốp tại nhà.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-6

Thông thường khoảng 28-30 ngày là đã có thể thu hoạch rau má.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-7

Rau má có tính hàn, chúng có thể dùng ăn như rau sống sau khi rửa sạch, song cũng có thể dùng để ép lấy nước.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-8

Tuy nhiên, vì có tính hàn nên khi dùng rau má cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ xem có phù hợp cơ địa của cơ thể không.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-9

Nếu như trước đây, rau má mọc hoang, ai thích thì cắt về ăn nhưng hiện nay chúng được bán cho người có nhu cầu sử dụng. Giá bán dao động từ 12.500 đồng/kg đến 30.000 đồng/kg.

Thu tuong co dai o Viet Nam, cang nang nong cang quy-Hinh-10

Ngoài rau tươi còn có rau má khô hoặc tinh chất rau má. Tuy nhiên, rau má khô giá bán cao cấp 4-5 lần so với giá rau má tươi. Cụ thể mức giá rau má khô có giá tới 120.000 đồng - 150.000 đồng/kg.

Theo Dân Việt

>> xem thêm

Bình luận(0)