Ngày nay, chuyện bếp núc đã không còn là việc của riêng người phụ nữ mà cần có sự sẻ chia. Thậm chí trong showbiz, nhiều ông chồng sẵn sàng thường xuyên vào bếp nấu nướng, không cần vợ động chân động tay. Lê Phương, Nhã Phương, Hari Won - Có người biết nấu ăn, có người không biết nấu ăn nhưng họ đều là những cô vợ số hưởng, được chồng chiều chuộng từng miếng ngon.
Lê Phương thấy "nghiện chồng" vì thường xuyên được ăn ngon
Trong mùa dịch, Lê Phương cảm thấy yêu chồng hơn và bày tỏ: "Ăn ở nhà vẫn thật ngon, gặp nhau nhiều càng thấu hiểu... nếu chúng ta biết quý trọng những gì mình đang có! Không than thở, so sánh hạnh phúc của mình với người khác, vì chắc gì họ đã trọn vẹn hơn ta!"
Cùng với đó, cô chia sẻ hình ảnh ông xã Trung Kiên đang cặm cụi ngồi xổm làm bánh xèo cho mình. Nữ diễn viên cũng từng khoe hình ảnh ông xã kém tuổi nấu phở cho mình ăn và cho biết chính nhờ tài nấu nướng của Trung Kiên mà cô thấy "nghiện" chồng: "Còn nhiều món nữa. Bởi, ghiền ổng ghê!"
Lê Phương khoe chồng vào bếp làm bánh xèo.
Nhìn bánh xèo do tự tay nam ca sĩ làm, nhiều fan phải công nhận: "Nhân bánh xèo 'mặn mồi quá", "Ăn bánh xèo này vợ làm sao mà gầy nổi nữa", "Ở nhà làm phần này đúng là đặc biệt luôn"...
Bởi bánh Trung Kiên làm có nhân đầy ú ụ, hấp dẫn.
Một ngày xưa, cô lại được ăn "phở Ba Kiên" khi chồng đứng bếp trổ tài.
Món phở đuôi bò beo béo, ngậy ngậy, giòn giòn làm nhiều người nhìn đã mê.
Trung Kiên còn làm phở lưỡi bò, người lớn hay trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức với vị mềm ngọt, sần sật.
Gia đình Lê Phương - Trung Kiên ăn cùng giá đỗ, hành tây hành lá, rau mùi và các loại rau thơm khác.
Lê Phương cũng là người phụ nữ đảm đang, biết nấu ăn nhưng ông xã vẫn muốn vào bếp để vợ được nghỉ ngơi. Mới đây, nữ diễn viên còn chia sẻ loạt món ăn mà 2 vợ chồng cùng nhau vào bếp và đó mọi người "tác giả" của mỗi món. Trong đó là những món ăn ngon mắt với nhiều hải sản.
Tác phẩm cùng vào bếp của vợ chồng Lê Phương có cá bớp sốt me.
Trứng đúc thịt bằm mà nhiều người dự đoán bé Cà Pháo sẽ rất thích.
Món cá mối mắm thấm đậm đà.
Mực ống nhồi thịt thơm ngon.
Nhã Phương liên tục được Trường Giang "nhồi" ăn khuya với menu thượng hạng
Sau khi lần đầu "nữ công gia chánh" làm bánh tặng chồng, Nhã Phương được Trường Giang bù đắp bằng món thịt bò thơm ngon, trình bày sành điệu như nhà hàng. Nhưng chưa hết, nữ diễn viên Tuổi thanh xuân lại tiếp tục khoe món mới mà ông xã bồi bổ đêm khuya cho mình.
Dù vợ đang tích cực tập luyện giữ dáng nhưng nam danh hài lại thường xuyên "nhồi" đồ ngon vào giữa đêm làm Nhã Phương than: "Cứ đêm về... Anh muốn em sống sao?". Thực đơn của "Mười Khó" làm cho vợ gồm rất nhiều món thượng hạng như: Cá tuyết áp chảo với tôm thiên nhiên, salad ức gà nướng teriyaki, cá chiên giòn kiểu KFC và khoai tây...
Món cá tuyết áp chảo với tôm thiên nhiên khẳng định tài bếp núc siêu hạng của Trường Giang.
Tiếp theo là món salad ức gà nướng teriyaki trông đâu kém gì những nhà hàng châu Âu!
Cá chiên và khoai tây chiên cũng chẳng kém cạnh ngoài hàng.
Nhã Phương chia sẻ hình Trường Giang đang chuyên tâm nấu và cho biết "menu vẫn chưa hết"!
Món thịt bò mà Nhã Phương được chồng "thưởng" sau khi làm bánh tặng anh.
Trấn Thành tiếp tục trổ tài làm bà xã Hari Won mê tít
Từ không biết nấu ăn nhưng trong mùa dịch "muốn ăn phải lăn vào bếp", gia đình Trấn Thành - Hari Won đã phải nấu ăn tại nhà, không còn lê la hàng quán như trước. Nhưng người vào bếp tập tành nấu ăn lại là Trấn Thành chứ không phải bà xã Hari Won.
Sau vài món lần đầu trổ tài, mới đây nam danh hài lại tiếp tục "trình diện" những món độc đáo hơn và bày tỏ rằng: "Từ bao giờ tôi thành một thanh niên gương mẫu, hàng ngày phải nấu cơm cho vợ ăn vậy nè? Xìn ơi! Mày ổn không?" Đương nhiên Hari Won vô cùng vui sướng, hạnh phúc và còn tấm tắc khen những thành quả của chồng lên trang cá nhân.
Menu của Trấn Thành gồm có canh sườn khoai bí cải thảo. Dù trông rất ngon và đẹp mắt nhưng một lần nữa, fan lại phát hiện lỗi kỵ nhau trong món ăn của Trấn Thành, đó là nấu lẫn khoai lang và bí đó. Đây là hai thực phẩm dễ gây ứ hơi ở đường tiêu hóa.
Thăn bò xào nấm thập cẩm mà ông xã làm cho Hari trông rất hấp dẫn. Sự kết hợp của thịt bò và nấm vừa cung cấp đạm, vừa cung cấp vitamin rất tốt cho sức khỏe. Nhiều người muốn hỏi xin Trấn Thành công thức và cách làm.
Thịt kho trứng cút nước dừa "đưa cơm". Fan trêu: "Có 2 quả trứng cút bự chà bá luôn" vì nam danh hài thêm 2 quả trứng gà/vịt vào cùng trứng cút và thịt. Ngoài ra nhiều fan đóng góp thêm cho Trấn Thành có thể thêm ớt và tỏi để màu đẹp, đủ vị hơn.
Cuối cùng là món tráng miệng xoài Úc.
Các món mà trước đó Trấn Thành làm, anh bày tỏ: "Lần đầu tôi nấu mà thấy nó chỉn chu đó Trời! Dịch nó bắt tôi làm nhiều thứ quá!
|
Thịt bò xào nấm như của Trấn Thành làm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và thịt bò khiến món ăn trở nên cực kỳ cuốn hút. Bạn có thể xào thịt bò cùng kim châm, nấm rơm và nấm hương. Dưới đây là công thức thịt bò xào nấm hương (đông cô).
Nguyên liệu thịt bò xào nấm hương
- 200gr thịt bò thăn
- 1 gói nấm kim chân
- 10 tai nấm hương
- Cà rốt, cần tây
- Hành khô, tỏi, hành lá
- Gia vị: bột ngọt, muối, dầu hào, hạt nêm.
Cách làm thịt bò xào nấm hương
Bước 1: Sơ chế và xào thịt bò
- Thịt bò mua về đem rửa sạch, dùng dao thái thành miếng mỏng vừa ăn.
- Cho thịt bò vào chén ướp cùng các gia vị muối, bột ngọt, 1 củ tỏi băm nhuyễn và dầu hào trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, tráng với 1 thìa dầu ăn cho nóng rồi đổ thịt bò vào xào sơ qua, trút thịt bò ra đĩa riêng.
Bước 2: Sơ chế các loại rau củ đi kèm
- Nấm hương cho vào bát nước nóng ngâm cho nở hết, sau đó dùng sao cắt bỏ chân, rửa sạch với nước và để ra rổ cho ráo.
- Nấm kim châm cắt bỏ gốc, ngâm nước muối và rửa lại thật sạch, để ráo.
- Cà rốt dùng dao nạo sạch vỏ, thái thành miếng mỏng hoặc tỉa hoa.
- Cần tây, hành lá nhặt và rửa sạch, thái thành từng đốt dài từ 3-5 cm. Đầu hành trắng đập dập và băm nhỏ.
Bước 3: Xào thịt bò với nấm hương
- Đầu tiên, bạn đun nóng dầu ăn trong chảo rồi đổ đầu hành băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó lần lượt cho các loại nấm và rau củ gồm cà rốt, nấm hương, nấm kim châm vào chảo, đảo đều tay cho nguyên liệu chín mềm.
- Nêm vào chảo một chút gia vị muối, bột ngọt rồi tiếp tục cho thịt bò vào chảo, dùng đũa đảo nhanh tay trên lửa lớn.
- Cuối cùng cho cần tây và hành hoa thái khúc vào chảo đảo đều vài phút cho chín rồi tắt bếp.
- Đổ thịt bò xào ra dĩa, trang trí với vài cọng ngò và rắc thêm chút hạt tiêu lên trên, thưởng thức ngay cùng cơm nóng.
|