Bí ngồi giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa lành mạnh dó rất giàu chất xơ, giúp giảm bớt các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, táo bón và khí dạ dày.Bên cạnh đó, lượng chất xơ không hòa tan trong quả bí ngồi rất hiệu quả trong việc ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh tiểu đường loại 2. Ăn bí ngồi cũng góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch do bí ngồi có lượng calorie thấp và nhiều folate, chất xơ, kali và magiê.Đặc biệt, lượng vitamin C và beta-carotene dồi dào trong quả bí ngồi giúp duy trì sức khỏe mắt, hỗ trợ thị lực và các vấn đề liên quan.Với hàm lượng tinh bột và carbohydrate thấp nhưng lại có hàm lượng chất xơ và nước cao, bí ngồi là loại thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.Lượng beta-carotene và vitamin C cao trong quả bí ngồi giúp giảm tác hại do stress ô xy hóa gây ra trong cơ thể, qua đó giảm nguy cơ bị các loại ung thư.Bí ngồi cũng giúp điều chỉnh mức hoóc môn của tuyến giáp và tuyến thượng thận do trong vỏ của nó chứa polyphenol và vitamin C.Trong quả bí ngòi có chứa lutein và zeaxanthin. Đây là hai loại carotenoid giúp củng cố xương và răng.Bí ngồi chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trì hoãn quá trình lão hóa sớm.Ngoài ra, bí ngồi còn giàu chất xơ và ít calorie, làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu (LDL) trong động mạch. Ảnh: Boldsky.
Bí ngồi giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa lành mạnh dó rất giàu chất xơ, giúp giảm bớt các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, táo bón và khí dạ dày.
Bên cạnh đó, lượng chất xơ không hòa tan trong quả bí ngồi rất hiệu quả trong việc ngăn chặn sự xuất hiện của bệnh tiểu đường loại 2.
Ăn bí ngồi cũng góp phần tăng cường sức khỏe tim mạch do bí ngồi có lượng calorie thấp và nhiều folate, chất xơ, kali và magiê.
Đặc biệt, lượng vitamin C và beta-carotene dồi dào trong quả bí ngồi giúp duy trì sức khỏe mắt, hỗ trợ thị lực và các vấn đề liên quan.
Với hàm lượng tinh bột và carbohydrate thấp nhưng lại có hàm lượng chất xơ và nước cao, bí ngồi là loại thực phẩm giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Lượng beta-carotene và vitamin C cao trong quả bí ngồi giúp giảm tác hại do stress ô xy hóa gây ra trong cơ thể, qua đó giảm nguy cơ bị các loại ung thư.
Bí ngồi cũng giúp điều chỉnh mức hoóc môn của tuyến giáp và tuyến thượng thận do trong vỏ của nó chứa polyphenol và vitamin C.
Trong quả bí ngòi có chứa lutein và zeaxanthin. Đây là hai loại carotenoid giúp củng cố xương và răng.
Bí ngồi chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trì hoãn quá trình lão hóa sớm.
Ngoài ra, bí ngồi còn giàu chất xơ và ít calorie, làm giảm sự tích tụ cholesterol xấu (LDL) trong động mạch. Ảnh: Boldsky.