5 lý do bạn nên thường xuyên ăn trứng

5 lý do bạn nên thường xuyên ăn trứng

Với khả năng cung cấp 70 calo trong mỗi quả, trứng thực sự là một thực phẩm tuyệt vời. Dưới đây là những giá trị của trứng mà bạn nên biết.

Giải mã bí ẩn trứng nở ra như thế nào

Giải mã bí ẩn trứng nở ra như thế nào

Các nhà khoa học vừa phát hiện trong cấu trúc nano của vỏ trứng có chứa một chất gọi là osteopontin. Chính chất này khiến trứng dễ vỡ từ bên trong hơn, báo The Guardian đưa tin.