Thứ quả nghe tên đã rùng mình giá gần 1 triệu/kg

Ngay từ cái tên, con người phần nào đã cảm nhận được độ cay của nó.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg

Đây là loại ớt ma - ngay từ cái tên cũng có thể cảm nhận được phần nào vị cay của nó rất khủng khiếp.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-2

Ớt ma có tên là Jolokia Bhut, được trồng ở Đông Bắc Ấn Độ. Năm 2007, chúng được ghi vào sách kỷ lục Guiness.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-3

Kỷ lục năm đó ghi nhận Jolokia Bhut có độ cay cay nhất thế giới hơn 400 lần so với sốt Tabasco.  

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-4

Chúng vốn là những cây ớt mọc tự nhiên và được con người hái về để sử dụng.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-5

Ớt ma này được đánh giá hơn 1 triệu đơn vị nhiệt Scoville (SHU). 

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-6

Khi chín, quả ớt dài 6-8cm, có màu đỏ, vàng, cam hoặc màu socola.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-7

Giống ớt này có đủ kích thước quả, sản lượng quả mỗi cây cũng không khác. Vỏ giống ớt này đặc trưng rất mỏng.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-8

Chúng được dùng làm gia vị dưới dạng khô và tươi. Jolokia Bhut được cho vào trong món cà ri hay làm tương ớt.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-9

Thậm chí, ở các vùng Đông Bắc Ấn Độ, ớt này còn được treo ở trên hàng rào hay đốt thành khói để xua đàn voi không đi vào vườn, nhà.

Thu qua nghe ten da rung minh gia gan 1 trieu/kg-Hinh-10

Mức giá bán của loại ớt này lên đến 2300 Rupee India/kg (~700.000 đồng/kg).

Theo Dân Việt

>> xem thêm

Bình luận(0)