Cá chai là loại cá phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung của nước ta. Loại cá này thịt thơm và chắc như thịt gà mà lại rất ít xương, do đó rất được ưa chuộng. (Nguồn Haisannamdinh)Cá chai có thể đánh bắt quanh năm nhưng xuất hiện nhiều nhất vào mùa hè. Cá có hình dáng gần giống cá bống với thân tròn dài, đầu bằng và dẹt. (Nguồn Muaca)Trên thế giới, các chai phân bố ở vùng Địa Trung Hải, Nam Phi, Ấn độ, Trung Quốc, Đài Loan,...(Nguồn Vietseafoods) Ở Việt Nam, cá chai phân bố ở miền Trung và Nam Bộ. Cá chai còn được nuôi trồng ở Nhật Bản. (Nguồn Bizwebmedia) Cá chai không chỉ là loài cá có giá trị kinh tế mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Loài cá này chứa hàm lượng cao canxi và vitamin D tự nhiên. (Nguồn Bizwebmedia)Cá có thể ăn tươi hoặc phơi khô ăn dần. Cá chai được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như cá chai nướng trui, cá chai kho keo,...(Nguồn Myducbinhdien)Từ tháng 2 đến tháng 5 là thời điểm cá chai có trứng. Cá chai trứng một nắng còn được gọi là cá đùi gà. Cá chai trứng khi rán ăn rất giòn, ngon và đưa cơm. (Nguồn Blogspot)
Cá chai là loại cá phổ biến ở các tỉnh ven biển miền Trung của nước ta. Loại cá này thịt thơm và chắc như thịt gà mà lại rất ít xương, do đó rất được ưa chuộng. (Nguồn Haisannamdinh)
Cá chai có thể đánh bắt quanh năm nhưng xuất hiện nhiều nhất vào mùa hè. Cá có hình dáng gần giống cá bống với thân tròn dài, đầu bằng và dẹt. (Nguồn Muaca)
Trên thế giới, các chai phân bố ở vùng Địa Trung Hải, Nam Phi, Ấn độ, Trung Quốc, Đài Loan,...(Nguồn Vietseafoods)
Ở Việt Nam, cá chai phân bố ở miền Trung và Nam Bộ. Cá chai còn được nuôi trồng ở Nhật Bản. (Nguồn Bizwebmedia)
Cá chai không chỉ là loài cá có giá trị kinh tế mà còn rất giàu giá trị dinh dưỡng. Loài cá này chứa hàm lượng cao canxi và vitamin D tự nhiên. (Nguồn Bizwebmedia)
Cá có thể ăn tươi hoặc phơi khô ăn dần. Cá chai được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như cá chai nướng trui, cá chai kho keo,...(Nguồn Myducbinhdien)
Từ tháng 2 đến tháng 5 là thời điểm cá chai có trứng. Cá chai trứng một nắng còn được gọi là cá đùi gà. Cá chai trứng khi rán ăn rất giòn, ngon và đưa cơm. (Nguồn Blogspot)