Hỏi: Vì sao gà có thể đẻ những quả trứng có 2 lòng đỏ? - Nguyễn Minh Thoa (Hà Nội).
Ông Hoàng Văn Lộc, Viện Chăn nuôi: Việc gà đẻ trứng có hai noãn hoàng (lòng đỏ) là hiện tượng sinh lý bất thường. Thông thường noãn hoàn từ buồng trứng rụng xuống, đi qua ống dẫn trứng và quá trình cấu tạo quả trứng diễn ra tại đây, bổ sung lòng trắng và một số chất cần thiết khác, đến cuối ống dẫn trứng mới hình thành vỏ cứng và được sinh ra ngoài, kết thúc chu trình trong vòng 24 tiếng. Sau đó lòng đỏ lại rụng xuống và bắt đầu một chu trình khác.
Có thể vì một lý do nào đó, khi quả trứng thứ nhất chưa kịp hình thành vỏ cứng thì lòng đỏ thứ hai lại rơi xuống, tạo thành quả trứng hai lòng. Trứng hai lòng không thể nuôi ấp và nở thành con được, nhưng vẫn có giá trị thương phẩm.