Quốc Trường có biệt danh "Ông vua phim truyền hình" khi tham gia vào nhiều tác phẩm ăn khách, như Trái tim sám hối, Vũ khí sắc đẹp, Váy hồng tầng 24, Đại gia đình, Gạo nếp gạo tẻ, Về nhà đi con... và từng nhận giải Mai Vàng với vai diễn trong Quyền lực tình yêu. Bên cạnh đó anh cũng để lại ấn tượng qua hai bộ phim điện ảnh Bẫy ngọt ngào, Kẻ ẩn danh.
Tuy nhiên thời gian gần đây, nam nghệ sĩ không tham gia một bộ phim nào nữa. Khán giả chỉ thấy anh trong vai trò MC dẫn chương trình "Chị đẹp đạp gió rẽ sóng" nhưng chỉ xuất hiện với thời lượng ít ỏi. Điều này làm rộ lên tin đồn Quốc Trường nghỉ đóng phim. Đồng thời một số ý kiến cho rằng vì sao nam hét giá cát-xê cao nên không còn được đạo diễn mời tham gia dự án.
Trước dư luận ồn ào, nam diễn viên đã lên tiếng phủ nhận thông tin này. Anh khẳng định bản thân vẫn luôn đam mê diễn xuất, không bỏ nghề.
Quốc Trường bày tỏ: "Với Trường, điện ảnh là một đam mê. Đam mê ngang ngửa chỉ sau kinh doanh thôi. Hiện tại thời gian này Trường đang làm quá nhiều công việc. Nếu quyết định để tham gia 1 dự án phim nào đó thì thực sự Trường phải thích vai diễn đó hoặc kịch bản cực kỳ hay. Lúc đó Trường sẽ bỏ thời gian kinh doanh để đóng phim".
Bên cạnh đó, anh cũng lên tiếng về những tin đồn cho rằng anh hét giá cát-xê cao, khó mời làm việc. "Đạo diễn, nhà sản xuất nào có ý định mời Trường thì cứ mời. Đừng ngại! Tôi nghe đồn mọi người nói mời tôi khó quá vì giá cao. Thực sự cũng không phải cao hay thấp cái gì. Vấn đề là tôi thích hay không thích thôi. Mình thích thì giá thấp, không thích thì từ chối. Chứ mọi người đừng nghĩ tôi hét giá hay gì đó. Nếu có vai diễn tâm đắc, tôi nhất định sẽ gác lại việc kinh doanh để tham gia", anh chia sẻ.
Hiện tại diễn viên Quốc Trường là CEO của hơn 100 nhà hàng mì cay trải dài từ Nam đến Bắc, thậm chí còn mở rộng ra một số nước như Lào và Campuchia, trong đó anh sở hữu khoảng 20 nhà hàng, còn lại là nhượng quyền. Ngoài ra, anh cũng lấn sân kinh doanh mỹ phẩm. Nam diễn viên được nhận xét là một sao nam gặt hái thành công khi tuổi đời còn trẻ.
Quốc Trường hiện tại vẫn độc thân và dành phần lớn thời gian cho công việc.
Cách đây không lâu, CEO Quốc Trường xuất hiện với vai trò khách mời của show tuyển dụng việc làm "Cơ hội cho ai". Trong cuộc trò chuyện với chúng tôi, nam diễn viên bày tỏ hi vọng có cơ hội được ngồi ghế nóng của chương trình, trở thành "sếp" tuyển dụng nhân viên cho công ty mình.
"Tôi không phải là người được đào tạo bài bản về kinh doanh. Những hiểu biết về kinh doanh của tôi ngày hôm nay được đánh đổi bằng mồ hôi, nước mắt và rất nhiều tiền bạc. Thực ra, tôi có một ước mơ đã ấp ủ từ lâu. Tôi mong bản thân kiếm được thật nhiều tiền để lập một quỹ khuyến học thật lớn. Tôi ước mơ kết nối các doanh nghiệp để làm quỹ khuyến học lớn nhất Việt Nam", Quốc Trường tâm sự.