Nhộng tằm là một món ăn được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, những con nhộng tằm tràn lan ngoài chợ đều không có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
Dưới đây là những loại thực phẩm ngậm hóa chất độc hại mới được phát hiện khiến ai nghe qua cũng phải rùng mình.
Sáng 26/8, Công an huyện Đô Lương (Nghệ An) cho biết lực lượng này đã thu giữ 2,6 tấn măng khô tẩm lưu huỳnh và một số chất phụ gia.
Thực phẩm bẩn không chỉ là vấn đề của một quốc gia riêng lẻ mà là vấn nạn của toàn thế giới.
Facebooker N.T.T đăng tải clip ghi lại cảnh người đàn ông bán dừa xiêm nhúng dừa đã gọt vỏ xanh vào một túi nước được cho là hóa chất đang gây xôn xao dư luận.
Chị Cao Thị Kim Phượng đang bơm hóa chất vào tôm thương phẩm thì bị lực lượng chức năng bắt quả tang.
Cá khoai thân chứa nhiều nước nên việc bảo quản và vận chuyển rất khó khăn. Bởi thế, khi ngâm "thần dược" bảo quản hoa quả sẽ làm cho cá tươi rất lâu?
Những con cá nục nhớt nhát, da bong tróc, mắt nhuốm đục máu… nhưng vẫn được bán theo giá “xịn” tại một khu chợ ở Hà Nội.
Ngày 28/6 Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh Gia Lai phát hiện và tiêu hủy gần 400 kg thịt thối, thịt bẩn không nguồn gốc xuất xứ gây hoang mang dư luận.
Để miến có màu sắc bắt mắt, hầu hết các chủ cơ sở đều sử dụng bột màu nhuộm miến không có nguồn gốc, xuất xứ.
Theo quy định tại Bộ luật Hình sự 2015, mức phạt dành cho hành vi biết rõ thực phẩm bẩn mà vẫn cố tình chế biến, cung cấp có thể lên tới 20 năm tù.
Theo PGS.TS Trần Đáng – Nguyên Cục trưởng Cục an toàn thực phẩm, chất phụ gia trong riềng xay - natri hydrosulfit có hàm lượng gấp 34 lần so với quy định cho phép.
Những mẻ riềng xay sẵn liên tiếp được tẩm bột màu trắng, không đong đếm, không liều lượng, tuỳ người làm, thậm chí những người làm cũng không hề biết thứ bột này là gì.
Hơn 7 tạ thịt bò thối được một cơ sở ở TP HCM tẩm ướp gia vị để khử mùi sau đó bán cho các nhà hàng, quán ăn với giá 140 nghìn đồng/kg.
Trong quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng Quảng Trị phát hiện 25 tấn cá nục cá nục cá nục bị nhiễm chất cực độc Phenol tại một kho đông lạnh.
Phenol là chất phát hiện trong mẫu cá nục ở Quảng Trị, chất này gây tổn thương cho các cơ quan như hệ thần kinh, hệ thống tim mạch.
Mẫu cá nục đông lạnh lấy từ trong kho của một cơ sở thu mua hải sản ở Quảng Trị có chất cực độc phenol với hàm lượng 0,037mg/kg.
Hiện nay, chôm chôm Trung Quốc đội lốt chôm chôm Việt đang được bày bán tràn lan vì vậy người mua cần hết sức cảnh giác.
Lòng heo để lâu đã chuyển màu, nhầy nhớt, chảy nước, bốc mùi … nhưng chỉ cần ngâm qua hóa chất, số lòng heo này sẽ lập tức trở nên tươi mới, không còn mùi khó chịu.
Một lò mổ thủ công ở Vĩnh Phúc đã dùng mánh lới tinh vi "phù phép" lợn bệnh thành lợn Mán tươi ngon, xuất bán về Hà Nội.