1. Rau càng cua xào tỏi. Nguyên liệu: Rau càng cua, tỏi, gia vị mắm, muối, hạt nêm. Rau càng cua rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó lấy ra để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ảnh: youtube.com.Bắc chảo lên bếp và phi thơm tỏi sau đó cho tất cả rau càng cua vào trong chảo trên và tiến hành xào nhanh và đều tay với lửa thật to chừng khoảng vài phút, nêm gia vị sao cho vừa ăn. Món ăn này chữa bệnh tiểu đường. Ảnh: LinkedIn.com.2. Tỏi xào bún, thịt lợn. Nguyên liệu: Tỏi 10 củ, thịt lợn ba chỉ 100g, bún hoặc mì sợi 200g. Tỏi bóc bỏ vỏ giã nát, thịt lợn thái lát. Ảnh: JAMJA.com.Đem thịt xào chín, cho bún xào tiếp, đảo đều thêm gia vị, cho tỏi vào sau cùng đảo nhanh tay và tắt bếp. Ăn nóng. Món này rất tốt cho người bị viêm khí phế quản ho dài ngày. Ảnh: amthuccuoituan.com.3. Khoai tây xào tỏi. Nguyên liệu: Khoai tây, cà chua, tỏi băm, rau mùi, hạt nêm. Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho vào chậu nước ngâm để khỏi thâm. Cà chua rửa sạch, cắt miếng vuông. Ảnh: Nau.vn.Cho chút dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đó cho khoai tây vào xào. Nêm chút hạt nêm xào vài phút cho ngấm. Ảnh: youtube.com.Cho tiếp cà chua vào xào cùng, để lửa trung bình, đảo nhẹ đến khi khoai mềm và trong, cà chua chín nhừ là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp. Múc ra bát, rắc thêm ít rau mùi thái nhỏ cho thơm. Món ăn này giúp ấm cơ thể mỗi khi thời tiết thay đổi. Ảnh: anchaythoidaimoi.blogspot.com.
1. Rau càng cua xào tỏi. Nguyên liệu: Rau càng cua, tỏi, gia vị mắm, muối, hạt nêm. Rau càng cua rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 15 phút sau đó lấy ra để ráo nước. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ảnh: youtube.com.
Bắc chảo lên bếp và phi thơm tỏi sau đó cho tất cả rau càng cua vào trong chảo trên và tiến hành xào nhanh và đều tay với lửa thật to chừng khoảng vài phút, nêm gia vị sao cho vừa ăn. Món ăn này chữa bệnh tiểu đường. Ảnh: LinkedIn.com.
2. Tỏi xào bún, thịt lợn. Nguyên liệu: Tỏi 10 củ, thịt lợn ba chỉ 100g, bún hoặc mì sợi 200g. Tỏi bóc bỏ vỏ giã nát, thịt lợn thái lát. Ảnh: JAMJA.com.
Đem thịt xào chín, cho bún xào tiếp, đảo đều thêm gia vị, cho tỏi vào sau cùng đảo nhanh tay và tắt bếp. Ăn nóng. Món này rất tốt cho người bị viêm khí phế quản ho dài ngày. Ảnh: amthuccuoituan.com.
3. Khoai tây xào tỏi. Nguyên liệu: Khoai tây, cà chua, tỏi băm, rau mùi, hạt nêm. Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Cho vào chậu nước ngâm để khỏi thâm. Cà chua rửa sạch, cắt miếng vuông. Ảnh: Nau.vn.
Cho chút dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi phi thơm tỏi băm. Tiếp đó cho khoai tây vào xào. Nêm chút hạt nêm xào vài phút cho ngấm. Ảnh: youtube.com.
Cho tiếp cà chua vào xào cùng, để lửa trung bình, đảo nhẹ đến khi khoai mềm và trong, cà chua chín nhừ là được. Nêm nếm lại cho vừa ăn, rồi tắt bếp. Múc ra bát, rắc thêm ít rau mùi thái nhỏ cho thơm. Món ăn này giúp ấm cơ thể mỗi khi thời tiết thay đổi. Ảnh: anchaythoidaimoi.blogspot.com.