Bữa tối nhanh gọn đủ chất với khoai tây nghiền nướng

Khoai tây: 2 củ to

Sữa bột: 50g

Bơ nhạt: 30g

Lòng đỏ trứng gà luộc: 2 cái

Gia vị, hạt tiêu, túi bóp kem, đầu bóp kem.

Khoai tây gọt sạch vỏ, thái miếng vuông và cho vào nồi hấp hấp chín. Sau đó bỏ khoai vào chiếc bát tô lớn nghiền khoai thật nhuyễn mịn.

Khi khoai đã được nghiền kĩ thì cho thêm sữa bột vào nhào đều, tiếp đó cho thêm bơ vào.

Lòng đỏ trứng gà luộc cho vào bát con nghiền nát rồi đồ vào hỗn hợp khoai tiếp tục trộn thật đều. Rắc thêm chút hạt tiêu và nêm gia vị vừa ăn.

Đổ toàn bộ hỗn hợp khoai, trứng, bơ, sữa vào túi bóp kem sau đó lần lượt bóp hỗn hợp khoai thành hình rồi cho vào lo nướng khoảng 6 phút với nhiệt độ 200 độ.

Khoai nướng chín có mùi thơm, vị béo ngậy rất ngon miệng.